电磁炉用炒锅

[洗衣机Laman]

电磁炉原理：高频电磁场作用在导磁材料上产生涡流，致使导磁材料产生高温。
大白话就是电磁炉使用的铁锅是从锅体内部在涡流的作用下开始发热，速度极快。而普通电炉头或燃气炉头是下部烘烤式加热。

这才是“ 试了很多，用不了几次就糊了或者掉漆”的原因。
用普通铁锅或含铁的不锈钢锅使用吧，没有涂层也谈不上掉“漆” 。
或者改变“火”的大小，巧妙的使用。