明报:广东省在 SARS后全面禁止餐厅出售野生动物，近期家猫却登堂入室进入广州食肆，成为餐桌上的名菜：「龙虎凤」。据一名爱猫人士暗访后发现，近期市民的家猫常常在深夜被「拐猫别动队」以活鸟鲜鱼等诱饵「拐」走，然后卖到广东的酒楼宾馆。据估计，目前广州每日至少有 3000只家猫沦为老饕腹中物。
专人收购外省猫
据《新快报》记者走访广州槎头禽畜市场和酒楼发现，市场上有近万只家猫出售，广州的酒楼每天宰杀数千只家猫，而该报记者在采访过程中了解到，这些来自外省的家猫大多是经专人专门收购回来的。
广州最大的禽畜市场槎头市场目前有 46个销售家猫的档口，除少数卖兔、狗等，其馀多数专营家猫。据粗略统计，有的档口数量多达数百只，少的也有数十只。家猫被装在 3平方米大小的铁笼内，层层叠叠，有的笼子塞进了近 30只猫。
「一般 4至 7斤的家猫食用最佳。」一名档主向顾客推荐。据了解，家猫分大、中、小三类，大的在 6斤以上，中的在 5斤左右，小的在 3斤以下，价格一般在每斤 4至 5元人民币。有知情者说，很多家猫供给开发区萝岗一带酒楼。
每斤 4至 5元人民币
在新广从路一带的酒楼，随处可见吃家猫的酒楼，并且是「随到随有」或者「可以预订」。酒楼首推的是「龙虎凤汤」，即用蛇、猫、鸡等材料炖 2至 3个小时，价格在 350元以上。还有酒楼说，家猫可以用火锅的形式吃，按 38元一斤计。
据一名出售家猫的档主透露，出售的家猫来自湖南、四川、河南等地。而槎头市场办公室一名姓陈职员说，家猫每日的销量在 3000只左右，秋、冬季节数量更多，加上存货，市场有近万只家猫。他还透露，包括广东在内，各地并没有饲养猫的专门场所，所以，这些猫并不是由专人饲养，而是流浪猫或者专门收购回来的。
据该市场检疫办公室一名职员说，在此出售的猫只需要接受检疫，了解是否有传染病等。
专人收购外省猫
据《新快报》记者走访广州槎头禽畜市场和酒楼发现，市场上有近万只家猫出售，广州的酒楼每天宰杀数千只家猫，而该报记者在采访过程中了解到，这些来自外省的家猫大多是经专人专门收购回来的。
广州最大的禽畜市场槎头市场目前有 46个销售家猫的档口，除少数卖兔、狗等，其馀多数专营家猫。据粗略统计，有的档口数量多达数百只，少的也有数十只。家猫被装在 3平方米大小的铁笼内，层层叠叠，有的笼子塞进了近 30只猫。
「一般 4至 7斤的家猫食用最佳。」一名档主向顾客推荐。据了解，家猫分大、中、小三类，大的在 6斤以上，中的在 5斤左右，小的在 3斤以下，价格一般在每斤 4至 5元人民币。有知情者说，很多家猫供给开发区萝岗一带酒楼。
每斤 4至 5元人民币
在新广从路一带的酒楼，随处可见吃家猫的酒楼，并且是「随到随有」或者「可以预订」。酒楼首推的是「龙虎凤汤」，即用蛇、猫、鸡等材料炖 2至 3个小时，价格在 350元以上。还有酒楼说，家猫可以用火锅的形式吃，按 38元一斤计。
据一名出售家猫的档主透露，出售的家猫来自湖南、四川、河南等地。而槎头市场办公室一名姓陈职员说，家猫每日的销量在 3000只左右，秋、冬季节数量更多，加上存货，市场有近万只家猫。他还透露，包括广东在内，各地并没有饲养猫的专门场所，所以，这些猫并不是由专人饲养，而是流浪猫或者专门收购回来的。
据该市场检疫办公室一名职员说，在此出售的猫只需要接受检疫，了解是否有传染病等。
