晚饭

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最初由 AfterDie 发布
俺琢磨做个烤羊肉的架子,就是那种碳火的.
今去看了看铁片,没合适的

:D
那儿去整碳?用那烧秘鲁的木头形码?
 
最初由 不戒 发布
没吃没喝,自己动手,丰衣足食。
俺现在要攻关的就是自己动手做卤煮,正在琢磨呢

不戒,你是指类似卤牛肉的卤煮吗?特别容易,关键还得有五香八角,卤出来才有那个香味。:)
 
最初由 Yangtse 发布


不戒,你是指类似卤牛肉的卤煮吗?特别容易,关键还得有五香八角,卤出来才有那个香味。:)
我是说北方的卤煮火烧,里面没牛肉,全是下水。
生蛋节俺跟多伦多满世界找,没找到,
暗下决心,自力更生:mad:
 
最初由 不戒 发布

那儿去整碳?用那烧秘鲁的木头形码?

加拿大轮胎有卖的,$9一大袋.

要不咱单起一贴子讨论一下,
大家给出出主意

:blink:
 
最初由 不戒 发布

我是说北方的卤煮火烧,里面没牛肉,全是下水。
生蛋节俺跟多伦多满世界找,没找到,
暗下决心,自力更生:mad:

那东西还用公关

:o
 
最初由 不戒 发布

我是说北方的卤煮火烧,里面没牛肉,全是下水。
生蛋节俺跟多伦多满世界找,没找到,
暗下决心,自力更生:mad:

卤煮火烧?我还真是第一次听说。:)
 
最初由 不戒 发布

俺现在要攻关的就是自己动手做卤煮,正在琢磨呢

听说做卤煮要用猪大肠,不知道你能不能卖得到

就是买得到,你可能也洗不干净,就是表面洗干净了也不能保证没有味道。。。

原谅我这个乌鸦嘴,但打心眼里是为了你好
 
最初由 Yangtse 发布


卤煮火烧?我还真是第一次听说。:)
FAINT,杨MM,等俺攻关出来,请你吃,管饱







不过,好多女士吃都吃不了那个:D
 
最初由 AfterDie 发布


加拿大轮胎有卖的,$9一大袋.

要不咱单起一贴子讨论一下,
大家给出出主意

:blink:
 
真有明眼人呢。正是南京香肚!:cool:
盐水鸭已经入了贱贱肚啦。
不是邮寄的,是偷着带过来的。:p

最初由 Yangtse 发布
小JJ,你这香肚是南京香肚吗?是邮寄过来的吗?

我妈妈上个月给我寄了一箱年货,本来还有两只真空盐水鸭,可邮局不让寄。:)
 
贱贱01年才知道卤煮是这两个字。以前都以为是泸州火烧呢。:blowzy:


最初由 不戒 发布

我是说北方的卤煮火烧,里面没牛肉,全是下水。
生蛋节俺跟多伦多满世界找,没找到,
暗下决心,自力更生:mad:
 
最初由 不戒 发布

FAINT,杨MM,等俺攻关出来,请你吃,管饱







不过,好多女士吃都吃不了那个:D

谢谢不戒!有机会一定要尝一尝,开开眼界!:)
 
最初由 小贱贱 发布
真有明眼人呢。正是南京香肚!:cool:
盐水鸭已经入了贱贱肚啦。
不是邮寄的,是偷着带过来的。:p


小JJ,喜欢吃南京鸭肫吗?现在Chinatown有生鸭肫卖,买回来卤一卤,再放凉、切片,能找到一点点感觉。:)
 
最初由 小贱贱 发布
贱贱01年才知道卤煮是这两个字。以前都以为是泸州火烧呢。:blowzy:


俺狂晕!你还是BJ长大的孩子吗?:mad:
 
最初由 大傻 发布


听说做卤煮要用猪大肠,不知道你能不能卖得到

就是买得到,你可能也洗不干净,就是表面洗干净了也不能保证没有味道。。。

原谅我这个乌鸦嘴,但打心眼里是为了你好
猪大肠最好买,唐人街多的是。都整得特干净,
俺就是不知道,肺哪儿有。
怎么配卤料
 
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