晚饭

[不戒]

最初由 AfterDie 发布
俺琢磨做个烤羊肉的架子,就是那种碳火的.
今去看了看铁片,没合适的

那儿去整碳？用那烧秘鲁的木头形码？

 

[Yangtse]

最初由 不戒 发布
没吃没喝，自己动手，丰衣足食。
俺现在要攻关的就是自己动手做卤煮，正在琢磨呢

不戒，你是指类似卤牛肉的卤煮吗？特别容易，关键还得有五香八角，卤出来才有那个香味。

 

[不戒]

最初由 Yangtse 发布


不戒，你是指类似卤牛肉的卤煮吗？特别容易，关键还得有五香八角，卤出来才有那个香味。

我是说北方的卤煮火烧，里面没牛肉，全是下水。
生蛋节俺跟多伦多满世界找，没找到，
暗下决心，自力更生

 

[AfterDie]

最初由 不戒 发布

那儿去整碳？用那烧秘鲁的木头形码？

加拿大轮胎有卖的,$9一大袋.

要不咱单起一贴子讨论一下,
大家给出出主意

:blink:

 

[AfterDie]

最初由 不戒 发布

我是说北方的卤煮火烧，里面没牛肉，全是下水。
生蛋节俺跟多伦多满世界找，没找到，
暗下决心，自力更生

那东西还用公关

 

[Yangtse]

最初由 不戒 发布

我是说北方的卤煮火烧，里面没牛肉，全是下水。
生蛋节俺跟多伦多满世界找，没找到，
暗下决心，自力更生

卤煮火烧？我还真是第一次听说。

 

[傻哥]

最初由 不戒 发布

俺现在要攻关的就是自己动手做卤煮，正在琢磨呢

听说做卤煮要用猪大肠，不知道你能不能卖得到

就是买得到，你可能也洗不干净，就是表面洗干净了也不能保证没有味道。。。

原谅我这个乌鸦嘴，但打心眼里是为了你好

 

[不戒]

最初由 Yangtse 发布


卤煮火烧？我还真是第一次听说。

FAINT，杨MM，等俺攻关出来，请你吃，管饱







不过，好多女士吃都吃不了那个

 

[不戒]

最初由 AfterDie 发布


加拿大轮胎有卖的,$9一大袋.

要不咱单起一贴子讨论一下,
大家给出出主意

:blink:

中

 

[oread]

真有明眼人呢。正是南京香肚！
盐水鸭已经入了贱贱肚啦。
不是邮寄的，是偷着带过来的。

最初由 Yangtse 发布
小JJ，你这香肚是南京香肚吗？是邮寄过来的吗？

我妈妈上个月给我寄了一箱年货，本来还有两只真空盐水鸭，可邮局不让寄。

 

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贱贱01年才知道卤煮是这两个字。以前都以为是泸州火烧呢。:blowzy:

最初由 不戒 发布

我是说北方的卤煮火烧，里面没牛肉，全是下水。
生蛋节俺跟多伦多满世界找，没找到，
暗下决心，自力更生

 

[Yangtse]

最初由 不戒 发布

FAINT，杨MM，等俺攻关出来，请你吃，管饱







不过，好多女士吃都吃不了那个

谢谢不戒！有机会一定要尝一尝，开开眼界！

 

[Yangtse]

最初由 小贱贱 发布
真有明眼人呢。正是南京香肚！
盐水鸭已经入了贱贱肚啦。
不是邮寄的，是偷着带过来的。

小JJ，喜欢吃南京鸭肫吗？现在Chinatown有生鸭肫卖，买回来卤一卤，再放凉、切片，能找到一点点感觉。

 

[不戒]

最初由 小贱贱 发布
贱贱01年才知道卤煮是这两个字。以前都以为是泸州火烧呢。:blowzy:

俺狂晕！你还是BJ长大的孩子吗？

 

[不戒]

最初由 大傻 发布


听说做卤煮要用猪大肠，不知道你能不能卖得到

就是买得到，你可能也洗不干净，就是表面洗干净了也不能保证没有味道。。。

原谅我这个乌鸦嘴，但打心眼里是为了你好

猪大肠最好买，唐人街多的是。都整得特干净，
俺就是不知道，肺哪儿有。
怎么配卤料