诚征感恩节菜谱

[加国梦游]

Shortbread cookies........

 

[加国梦游]

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[加国梦游]

第一次做butternut squash soup。。。很容易。。。

我没有按照配方做。。。只是用了butter，cream，a little milk, salt，Galic powder，鸡精 。。。。很好喝。。。。大家都喜欢。。。

 

[GoldMonkey]

不明白为啥要吃火鸡？ 依我看，远不如鸭子好吃。 烤鸭，卤水鸭，盐水鸭，清汤鸭，随便哪一样， 都比火鸡好吃。

 

[www]

不明白为啥要吃火鸡？ 依我看，远不如鸭子好吃。 烤鸭，卤水鸭，盐水鸭，清汤鸭，随便哪一样， 都比火鸡好吃。

很早很早以前，大概没有鸭子，只有火鸡。另外烤一只火鸡可以够一大家子吃了，第二天还有剩的做三明治。一大家子得烤多少只鸭子才够啊？

 

[www]

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火鸡左边盘子里装的啥？看起来不错啊！

 

[www]

Shortbread cookies........

一看做cookie，就感觉是圣诞节到了，感恩节好像都是做pie的。

 

[加国梦游]

不明白为啥要吃火鸡？ 依我看，远不如鸭子好吃。 烤鸭，卤水鸭，盐水鸭，清汤鸭，随便哪一样， 都比火鸡好吃。

是没有鸭肉好吃。。。。最初来加。。。好多年我们也不吃火鸡。。。

可是后来吃了洋人做的。。。好好吃。。。。

关键在于做好 gravy sauce 。。。

 

[加国梦游]

火鸡左边盘子里装的啥？看起来不错啊！

是鱼。。。普通的basa 鱼。。。裹上鸡蛋面粉。。。半煎半炸。。。

鱼要用盐巴，鸡精腌好。。。面粉里也要放鸡精和盐。。这样才会入味，

炸出来才会好吃。。。因为是半煎所以油不会很大。。。

 

[frank.Irvine]

加国梦游

多年来。。。感恩节餐桌上，几乎是一成不变。。。。

今年，想做些与往年不同的饭菜。。。。能让人惊喜的东西。。。

是想惊多些，还是喜多些哟? 。。。

像做菜一样，加少许盐，就是喜；打死盐老板的加，就成惊了。

 

[frank.Irvine]

锐不可当的三

清蒸四只 龙虾，
香辣五斤 螃蟹，
宫保三斤 带子，（24刀/公斤的那种）
铁板六条 鱿鱼，
红烧两条 青斑，
油焖十只 海虾，
生吃七个 海胆，
凉拌一盆 海蜇！（也可用老醋蛰头代替）

即可。

诚是 锐不可当的 腐败 。。。

 

[wiiwii]

不明白为啥要吃火鸡？ 依我看，远不如鸭子好吃。 烤鸭，卤水鸭，盐水鸭，清汤鸭，随便哪一样， 都比火鸡好吃。

如果没有gravy,火鸡那东西根本木办法吃啊

 

[frank.Irvine]

wiiwii

如果没有gravy,火鸡那东西根本木办法吃啊

尝过 Disneyland 的 turkey leg 吗?






http://www.google.com/imgres?q=disneyland+turkey+leg&um=1&hl=en&sa=N&biw=1440&bih=785&tbm=isch&tbnid=nkZHyVZhJEuqpM:&imgrefurl=http://theactofpursuit.wordpress.com/page/2/&docid=PJKvziPoG8iqfM&w=479&h=267&ei=VRaSTozWGKqIsQKttY2EAQ&zoom=1&iact=hc&vpx=949&vpy=159&dur=5814&hovh=167&hovw=301&tx=167&ty=91&page=1&tbnh=101&tbnw=181&start=0&ndsp=27&ved=1t:429,r:4,s:0