各吧哥吧妹注意听[教学]

Rayshir

蓝调酒吧_领班(伟
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2002-01-23
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482
荣誉分数
0
声望点数
126
客人入座要打招呼:
HOW‘S EVERYTHING TODAY?
WHAT DO YOU LIKE TO DRINK?
WHAT KINDOF DRINK WOULD YOULIKE?
WHAT CAN I DO FOR YOU?
HOW’S YOUR WIFE。。。
等等等等。。。

有客人瞅你,就冲他/她/它说:
EVERYTHING IS OK?
DID YOU GET WHAT YOU WANT?。。。 SUPPER!

如果客人是单身一人,除了说“EVERYTHING IS OK?”外,还要坐在边上跟他/她/它唠会儿,要有亲切感。

要注意察言观色,如客人有特殊要求,要报值班经理或CALL总经理助理。

任何时候都要对客人抱以笑脸,注意笑不露齿,:) NOT :D

BTW,别忘了收小费,你的魅力不是无价地。
 
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有客人瞅你,就冲他/她/它说:
EVERYTHING IS OK?

如果客人是单身一人,除了说“EVERYTHING IS OK?”外,还要坐在边上跟他/她/它唠会儿,要有亲切感。

要注意察言观色,如客人有特殊要求,要报值班经理或CALL总经理助理。

BTW,别忘了收小费,你的魅力不是无价地。
如果他有特殊要求的话,

3位老总将尽快的出台一系列办法~

杜绝色情~;)
 
Re: Re: 各吧哥吧妹注意听[教学]

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如果他有特殊要求的话,

3位老总将尽快的出台一系列办法~

杜绝色情~;)



我要喝酒
 
Re: Re: Re: 各吧哥吧妹注意听[教学]

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我要喝酒

我能为你做些什么吗?
 
Re: Re: Re: Re: 各吧哥吧妹注意听[教学]

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我能为你做些什么吗?


要最贵的酒:D
 
伟哥领班说的不错. 我在补充俩句, 说给吧妹们.

吧妹见单身男士进来要主动上前, 先抛给他一个媚眼, 再甜甜地矜持地浅笑一哈, 说一声: 先生您好, 要点儿什么吗. 以后这奏是服务规范.:o
 
Re: Re: Re: 各吧哥吧妹注意听[教学]

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我要喝酒

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要最贵的酒:D

小姐您没事儿吧?
 
以后碰到类似*蓝雪绒*这样神秘的客人,要上报。
 
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以后碰到类似*蓝雪绒*这样神秘的客人,要上报。
:D :D :D
 
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客人入座要打招呼:HOW‘S EVERYTHING TODAY?
WHAT DO YOU LIKE TO DRINK?
WHAT CAN I DO FOR YOU?
HOW’S YOUR WIFE。。。
等等等等。。。

有客人瞅你,就冲他/她/它说:
EVERYTHING IS OK?

如果客人是单身一人,除了说“EVERYTHING IS OK?”外,还要坐在边上跟他/她/它唠会儿,要有亲切感。

要注意察言观色,如客人有特殊要求,要报值班经理或CALL总经理助理。

BTW,别忘了收小费,你的魅力不是无价地。

:cool: :cool: :D :D

Ray领班给总结一套[酒吧服务规范]吧,让傻哥给置顶 :blink:
 
Re: Re: 各吧哥吧妹注意听[教学]

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:cool: :cool: :D :D

Ray领班给一套[酒吧服务规范]吧,让傻哥给置顶 :blink:

那得明儿个了。
BTW,叫伟哥,道上的规矩。
 
rayshir你好专业啊,嘻嘻嘻嘻哈~
 
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