请妈妈们推荐电压力锅

[zswx1984]

各位妈妈们，
家里炖汤的砂锅坏了，在考虑买一个电压力锅，但是不知道如何下手，请问有没有什么品牌推荐的？另外如果能告知村里哪个实体店可以买到更好，不是很想在网上订购，这样需要花时间。现在在坐月子，急需
先谢谢了！

 

[菁菁]

上次团购买的InstantPot电压力锅就不错。你急需就只有去商店里面买了，不然等团购能便宜不少钱。不过点压力锅做出来的汤不好喝啊，建议你去买Qma说的那种焖烧锅或是电子炖盅。T&T有卖的。

 

[Jingle]

上次团购买的InstantPot电压力锅就不错。你急需就只有去商店里面买了，不然等团购能便宜不少钱。不过点压力锅做出来的汤不好喝啊，建议你去买Qma说的那种焖烧锅或是电子炖盅。T&T有卖的。

Instant Pot 可以做slow cooker 用的, 那样煲的汤就会好很多. 不知道你试过没有?

 

[xiange]

上次团购买的InstantPot电压力锅就不错。你急需就只有去商店里面买了，不然等团购能便宜不少钱。不过点压力锅做出来的汤不好喝啊，建议你去买Qma说的那种焖烧锅或是电子炖盅。T&T有卖的。

这个做汤不能图快, 炖的时间越长越香. InstantPot用慢炖那一档做出来的汤也很香.

主要还是跟炖汤的原料配方有关, 跟锅的关系不是很大的.

 

[QBoy&Girl^_^]

同样的料用不同的煲出来的效果是有点不太一样的，否则就不会有明火靓汤了。
只是视乎喝汤的人有没有要求。

 

[Jingle]

同样的料用不同的煲出来的效果是有点不太一样的，否则就不会有明火靓汤了。

只是视乎喝汤的人有没有要求。

但用电的锅烧出来的都差不多吧. 明火靓汤, 怎么也得用火吧. 其实都知道砂锅煲汤好, 可现在的人谁有那个工夫呢?

 

[xiange]

同样的料用不同的煲出来的效果是有点不太一样的，否则就不会有明火靓汤了。

只是视乎喝汤的人有没有要求。

这个差别应该是有的, 但会很小, 一般人不一定尝得出来, 所谓老火靓汤, 更多的是心理作用.

可以做个简单实验, 同样的料, 用不同的锅炖相同的时间. 然后给不明真相的老公和孩子喝喝, 看他们能不能辨别出来.

 

[gingerale]

Instant Pot 可以做slow cooker 用的, 那样煲的汤就会好很多. 不知道你试过没有?

论价钱质量，团购的InstantPot电压力锅最值。
急需，就去TNT买电压力锅好啦。

电压力锅的缺点是不方便中间加料，看你讲究不讲究了。
对我而言，没觉得电压力锅炖汤不好喝，。

 

[cbear]

这个差别应该是有的, 但会很小, 一般人不一定尝得出来, 所谓老火靓汤, 更多的是心理作用.

可以做个简单实验, 同样的料, 用不同的锅炖相同的时间. 然后给不明真相的老公和孩子喝喝, 看他们能不能辨别出来.

明火靓汤我们家的人还真是喝的出来的。
我婆婆的招还不错。她是先用大火滚，然后再放在高压锅里炖，味道还不错，很接近广东煲的汤了，还节约了时间。

 

[bbcat_li]

明火靓汤我们家的人还真是喝的出来的。

我婆婆的招还不错。她是先用大火滚，然后再放在高压锅里炖，味道还不错，很接近广东煲的汤了，还节约了时间。

这个方法是比较好，汤还不错。其实明火靓汤还真需要用gas炉煮，沙锅出来的味道好些。

 

[菜鸟潜水]

明火靓汤我们家的人还真是喝的出来的。
我婆婆的招还不错。她是先用大火滚，然后再放在高压锅里炖，味道还不错，很接近广东煲的汤了，还节约了时间。

嘿嘿，我也是这么干的，可是还是觉得味道差了点，呵呵，看来我的嘴太挑了

 

[QBoy&Girl^_^]

但用电的锅烧出来的都差不多吧. 明火靓汤, 怎么也得用火吧. 其实都知道砂锅煲汤好, 可现在的人谁有那个工夫呢?

所以我不是说要视乎每个人的要求，如果要小盅的原汁原味就选电子炖盅，如果要明火靓汤又有时间去煲的就选砂锅，如果想省时又想喝汤，炖肉的就用Instant pot，内胆不能直接放在炉子上加热，中途不能打开放东西。如果想省时又省energy的就用焖烧锅煲汤，炖肉，内胆可以直接放在炉子上加热。



BTW，我喜欢用Instant pot来煲粥， 而且喜欢它有预设功能。

 

[QBoy&Girl^_^]

这个差别应该是有的, 但会很小, 一般人不一定尝得出来, 所谓老火靓汤, 更多的是心理作用.



可以做个简单实验, 同样的料, 用不同的锅炖相同的时间. 然后给不明真相的老公和孩子喝喝, 看他们能不能辨别出来.

关键是自己这关也过不了。

 

[xiange]

歪成煲汤楼了, 我来帮楼主把楼扶正.

Instant pot, 用了都说好, 大统华就有卖的.

 

[OCAC]

Instant pot 用了都说好，也包括我。