Salad怎么准备啊？

[zswx1984]

天气热了，最近孩子的食欲非常不好。不知道是不是在幼儿园经常吃salad的原因，儿子总是嚷嚷着要吃。买了生菜叶子，小胡萝卜，小黄瓜，小西红柿等等。问题来了，那些几乎是半成品的小东西还好，但是生菜真不知道怎么洗才能干净，每次掰下来根的部分都有好多黑泥，冲很多次，可是还是担心有农药残留或者其他脏东西。有妈妈们知道怎么弄才干净吗？还有花菜和花椰菜大家会用热水烫一下吗？

 

[bbcat_li]

你买的是什么生菜呢? salad我用卷心生菜，买回来剥几片，用水冲冲，斯几下就成了。
胡萝卜通常用普通的那种，削皮，切成小块就成。

我比较懒，到超市买一盒已经洗干净的蔬菜叶，加胡萝卜块，小黄瓜片，红黄椒片。然后水冲一冲，再用salad的甩干盒把水甩干。 放在salad盘上，加几颗核桃，干果， 拌上自己喜欢的酱。
可以吃咯，简单就十分钟。

花菜和花椰菜都可以生吃的。

 

[pange]

天气热了，最近孩子的食欲非常不好。不知道是不是在幼儿园经常吃salad的原因，儿子总是嚷嚷着要吃。买了生菜叶子，小胡萝卜，小黄瓜，小西红柿等等。问题来了，那些几乎是半成品的小东西还好，但是生菜真不知道怎么洗才能干净，每次掰下来根的部分都有好多黑泥，冲很多次，可是还是担心有农药残留或者其他脏东西。有妈妈们知道怎么弄才干净吗？还有花菜和花椰菜大家会用热水烫一下吗？

生菜生长在地里, 根部有黑泥很正常, 最多冲两次就够了. 其实一次就够卫生了. 外面吃的SALAD, 就冲一次.

花菜和花椰菜就更好洗了, 不用烫, 烫了就不好吃了.

 

[zswx1984]

大家花菜花椰菜都生吃啊？怎么我总也吃不惯那个味道呢？？？还是个中国胃哦～

 

[zswx1984]

你买的是什么生菜呢? salad我用卷心生菜，买回来剥几片，用水冲冲，斯几下就成了。
胡萝卜通常用普通的那种，削皮，切成小块就成。

我比较懒，到超市买一盒已经洗干净的蔬菜叶，加胡萝卜块，小黄瓜片，红黄椒片。然后水冲一冲，再用salad的甩干盒把水甩干。 放在salad盘上，加几颗核桃，干果， 拌上自己喜欢的酱。
可以吃咯，简单就十分钟。

花菜和花椰菜都可以生吃的。

超市里面已经准备好的袋装或者盒装的蔬菜我怎么就是放不下心来呢，总觉得不一定有我自己洗的干净 而且上次出了吃生菠菜吃过了人的事情，我就更不敢买了。

 

[zswx1984]

生菜生长在地里, 根部有黑泥很正常, 最多冲两次就够了. 其实一次就够卫生了. 外面吃的SALAD, 就冲一次.

花菜和花椰菜就更好洗了, 不用烫, 烫了就不好吃了.

就冲一次？！！ 以前不知道不觉得，以后估计点salad我会考虑考虑了。

 

[bbcat_li]

超市里面已经准备好的袋装或者盒装的蔬菜我怎么就是放不下心来呢，总觉得不一定有我自己洗的干净 而且上次出了吃生菠菜吃过了人的事情，我就更不敢买了。

去Costco, LobLaw 买质量还好啦，回来再用水冲一次就行。
很好奇，你是怎么洗菜的呢？

 

[bbcat_li]

就冲一次？！！ 以前不知道不觉得，以后估计点salad我会考虑考虑了。

不要惊奇啊，在外面吃东西都是不干不净，吃了没病。
还是自己做健康哈

 

[www]

就冲一次？！！ 以前不知道不觉得，以后估计点salad我会考虑考虑了。

My Canadian friend doesn't even wash the iceberg lettuce at home. Never got sick though.

 

[精灵精灵]

冷水冲一次就好了，这里已经够干净了，别担心太多了

 

[zswx1984]

去Costco, LobLaw 买质量还好啦，回来再用水冲一次就行。
很好奇，你是怎么洗菜的呢？

清水洗两次，然后用淘米水泡一会儿，最后用凉白开冲洗干净。

看样子还真是不干不净吃了没病啊：）

 

[cbear]

生菜生长在地里, 根部有黑泥很正常, 最多冲两次就够了. 其实一次就够卫生了. 外面吃的SALAD, 就冲一次.

花菜和花椰菜就更好洗了, 不用烫, 烫了就不好吃了.

据我一在一家很有名的cafe打工的朋友说，一次都不洗的。而且那家沙拉还很有受欢迎:blowzy:

 

[bbcat_li]

据我一在一家很有名的cafe打工的朋友说，一次都不洗的。而且那家沙拉还很有受欢迎:blowzy:

嗯~~` 我朋友也这么跟我说的。

 

[bbcat_li]

清水洗两次，然后用淘米水泡一会儿，最后用凉白开冲洗干净。



看样子还真是不干不净吃了没病啊：）

天啊~~~ 好复杂的程序。

问个问题，用淘米水泡菜菜，有什么好处呢？