买了青蛙腿,可是这么烧啊?

Shanghai空中小姐

美女与野兽―*snoopy *
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2002-05-13
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今天去了不得168,买了青蛙的腿,好想吃啊, 可是这么烧呢?:confused:
 
只知道有油炸的,其他方法就不会了
 
用青椒一起炒,先过一遍油,然后用葱姜蒜爆锅,再把田鸡腿和青椒放下去炒,(记得放盐放酱油)炒呀炒呀炒一会放一些白酒进去,没有白酒用料酒也行。然后起锅就可以吃了~~
 
先用盐腌上
油炸时候裹一层蛋青面糊,因为田鸡腿太小,直接炸容易炸得太干
炸好了蘸椒盐吃就行了
 
Re: Re: 哈哈,不好意思。

最初由 小青蛙 发布
我去


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