怎么没有人贴菜了呀?

徼八怪

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2002-01-16
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嘻嘻!大家要多往这儿灌水呀!谢谢!:)
 
我也是个美食爱好者 ,今天特地到丫头的美食园来浇点水,奉献给大家一道简单方便而又美味的小食:蒜泥拌黄瓜。
做法:
1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎,用手掰为1.5CM左右,放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;
2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用;
3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可(喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油)。
特点:清爽、美味,且简单、省事。
 
不好意思,这两天没时间做饭,全是在外面吃的,周未,我一定帖!!!
 
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