A aaa 新手上路 注册 2002-04-10 消息 1,523 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-04-16 #2 我也是个美食爱好者 ,今天特地到丫头的美食园来浇点水,奉献给大家一道简单方便而又美味的小食:蒜泥拌黄瓜。 做法: 1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎,用手掰为1.5CM左右,放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟; 2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用; 3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可(喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油)。 特点:清爽、美味,且简单、省事。
我也是个美食爱好者 ,今天特地到丫头的美食园来浇点水,奉献给大家一道简单方便而又美味的小食:蒜泥拌黄瓜。 做法: 1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎,用手掰为1.5CM左右,放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟; 2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用; 3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可(喜欢食辣的朋友,可加入适量辣椒油)。 特点:清爽、美味,且简单、省事。