想知道这鱼的中文名字～～这鱼怎么做好吃～～

[扣 扣]

翻译官说，这叫滑轮的翅膀～～:blowzy:

 

[将臣]

老板鱼，炖豆腐，或酸菜鱼，或涮火锅辣锅。

 

[Adenine]

stingray

 

[将臣]

也有叫斑翅的。

 

[扣 扣]

stingray

英文是skate wings

 

[冷笑9声]

英文是skate wings

大统华内个加拿大产的桂花鱼清蒸不错，你这个那里买的？

 

[anna1988]

我们老家有，叫蝠鱼，但产于东海的同产于大西洋的口感不同，前者更滑嫩。此种鱼没有什么鲜味道，不适合清蒸，做糖醋鱼或者鱼羹还是可以的。韩国人喜欢用它做KIMCHI，看着跟辣白菜差不多，生吃不错，BANK街的韩国杂货店有卖。

 

[某某]

stingray

skates and stingrays are closely related but not the same

 

[某某]

做成沙爹味或者咖哩味的也不错吧

 

[扣 扣]

大统华内个加拿大产的桂花鱼清蒸不错，你这个那里买的？

不是桂花鱼。鱼里面我不太喜欢桂花鱼，有点肥腻～～

在恐龙店里买的～～

 

[扣 扣]

谢谢楼上诸位了～～
钱囊羞涩，用声望表示谢意～～:blowzy:

参考诸位提议，我琢磨琢磨怎么给它弄熟了～～:blowzy:

 

[Anakin]

菜板鱼。。刷油上辣椒烤了下啤酒。

 

[扣 扣]

菜板鱼。。刷油上辣椒烤了下啤酒。

谢谢，还剩一半，明天用来烤着吃～～

在YOUTUB看到，老外好像都喜欢用来烤着吃～～