从农场到冰箱 素食者慎入

[allorder]

　　食材：冬瓜500g、油适量、豆豉适量、香菇酱2勺

　　做法：1)冬瓜500g2)去皮、去瓜囊，外皮上切菱形花刀3)热油锅，爆香豆豉4)放入冬瓜，两面煎5)放入两勺香菇酱6)煸炒，放少量水7)加盖，中火焖煮5分钟8)开盖，收汁9)盛出，装盘即食

 

[allorder]

　　腐乳空心菜

 

[allorder]

　　　　食材：空心菜500g、红椒30g、油适量、盐适量、红腐乳1块、白糖2g、鸡精少许、大蒜4个

　　做法：1)准备好所有的食材。2)蒜瓣切片，红椒切丝，腐乳放入碗中加少许腐乳汁碾碎备用。3)炒锅倒油爆香蒜片和红椒丝。4)倒入空心菜翻炒。5)加入少许白糖和盐继续翻炒。6)淋入腐乳汁翻炒均匀。7)最后进入少许香油。8)加少许鸡精翻炒均匀关火。

 

[allorder]

　　鲜菇扒油菜

 

[allorder]

　　食材：口蘑350g、嫩油菜5颗、橄榄油适量、盐适量、蚝油15g、白糖2g、蒸鱼豉油10ml、枸杞少许

　　做法：1)准备好所有的食材。2)口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。3)再把青菜焯烫20秒过凉备用。4)炒锅加入橄榄油。5)倒入青菜翻炒。6)加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。7)再加少许橄榄油爆香葱花。8)倒入口蘑翻炒。9)加入蚝油。10)加少许糖。11)再加蒸鱼豉油。12)加少许清水翻炒2分钟关火。13)然后把口蘑倒入油菜盘中，加少许枸杞点缀即好。

 

[新人安居]

隆重推出

＜精华＞ 从农场到冰箱 素食者慎入 目录 | CFC中文网
http://bbs.comefromchina.com/threads/1391455/

 

[躺着中枪]

为学童健康 澎湖首创蔬食粉丝团
素易　

 

[躺着中枪]

行政院环保署自10月5日起，邀请全国各县市机关及学校实施“每周择一日蔬食日”，如今这一股蔬食风也吹进了澎湖校园！澎湖县政府环保局不仅配合此项政策，更进一步在Facebook上创立“微笑健康澎湖乐游游粉丝团”，鼓励县内各国中、小学共同响应，加强推动低碳饮食观念。

　　为了加强宣导享用当地、当季食材，推动低碳蔬食观念，环保局也特别推出“澎湖县100年度菊岛校园低碳蔬食营养午餐推广计划”，各参与学校只要在12月底前，实施“每周择一日蔬食日”，或是不定期举办蔬食讲座、活动，在专页上张贴活动文宣、食谱、照片及影片，就能获得1，000元蔬食加菜奖励金。

 

[躺着中枪]

　　据了解，目前参与的学校已达26所，各显用心，有些学校用健康的五谷米取代白米，有的则加入红麴烹煮。主菜方面，除了采用在地食材，连搭配的副食也每周更新，为学童兼顾营养美味与健康。

　　环保局长许文喨表示，由于县内55所国中小学达半数以上响应，反应非常热烈，将评估101年度是否再行续办。他并期望能藉由时下流行的脸书，达到创意宣传效果，希望未上线的学校一起来按“赞”，使低碳饮食观念向下扎根，“素”造更好的环境。

 

[Mcqq]

徐飒：做个素食达人
新浪　
　　

 

[Mcqq]

从接拍《香山奇缘》开始，我就告别荤食，不知不觉已经吃素很久了，不是为了控制体重，而是觉得这样做是对“妙善”这个角色的尊重。

　　剧中，妙善公主是观世音菩萨化身，最初，我单纯地认为，演妙善这个角色我应该吃素，这是对角色和宗教人士的最基本的尊重。后来我阅读了一些宗教类的书，才知道，出家人不吃荤食是因为他们主张不杀生，这是他们悲悯天下苍生的体现，这样的大爱让我感到非常震撼。

 

[Mcqq]

　　刚开始一点儿肉都不吃，我还觉得有些不习惯，但是慢慢地发现，蔬菜、豆制品之类的素食也有很多种烹饪方法，非常美味，营养不比肉类少，我慢慢地喜欢上了纯素食。

　　其实，我不过是演绎这段传奇的演员，也许有人认为我这样做没有必要，但我要的是内心的平静和坦诚。我相信与这个角色有缘，既然冥冥之中安排了这段缘分，我就要真心对待，无愧于自己的内心。

 

[中正善]

普京所放生老虎在中国长胖 官员称就差当祖宗供着

2014-11-17 澎湃

 

[中正善]

今年5月，普京放生3只东北虎，其中1只跑到中国东北，图为远红外线照相机拍摄到的东北虎库贾的影像。

11月14日，黑龙江林业厅证实，库贾正处在太平沟自然保护区内太平沟和金满囤林场之间，距中俄界江黑龙江数百米，且每天都沿着黑龙江行走。据专家分析，它可能是想渡过黑龙江。

 

[中正善]

黑龙江萝北县林业局长陈志刚称，“野生动物是无国界的，老虎怎么想咱也不知道，但我觉得只要生态好它就会选择留下来。再招一个雌虎来，安家立业不也挺好？”

俄罗斯阿穆尔州的官员表示，当地的食物供给充足，库贾进入中国境内不是因为寻找食物，而是由于动物的迁徙天性造成的。