精华 带你逍遥游
- 主题发起人 HEAT
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这哥们有点意思，值得写几句。
昨晚八九点钟的时候我在我住的这个村里闲逛。我走了一天了，这时候也饿了，就想找个地方吃饭。这个村（Uchisar）不是这地区旅游业最发达的地方，到这个点最繁忙的地方也是空荡荡的，大多数饭店都是半打烊状态。我吃了这么多天的土耳其饭，其实已经对他们的风格没什么兴趣了，所以只想找个便宜的店弄点东西充饥。
这个店挺简朴，从门口的装潢看，有点感觉像是卖盒饭的那风格。临街的露天棚子下面也摆了两三张桌子，上面铺着很简单的桌布。我觉得这个店应该贵不起来，就坐下了。店里店外没有一个客人。
这哥们就来了。他是店里的老板，厨师，也是伙计。他英语太差了，跟他交流了半天才跟他说明白了我要的是那个烤羊肠。他的菜单组织得也怪，不是一行写一样菜，而是一行写两个甚者三个价钱一样的菜，后面依次把英文翻译给出，最后给出价格。所以虽然菜单上有英文翻译，也是说了半天才说明白我要吃什么。当然我也是后来才反应过来他菜单里的怪异导致了这个交流的困难。之后又费了半天力气问明白价钱里都包括什么。
他就去准备了。我在门外都听得见他光光切菜。我闲着无聊，翻着他的菜单，注意到他的菜单上没有酒。
过了一会儿他来了，给我端来个沙拉，然后问我，要啤酒吗？
我说多少钱。他说七里拉。我想想就说来一个吧，比其他店里还便宜一两个里拉。然后就看他把我扔在这边，慢腾腾朝对面的小超市走去。我心说，干什么去了？ 忽然想到肯定是到对面给我买啤酒去了。过了一会儿他回来了，却空着手。我心理狐疑，那他干啥去了。因为交流太困难，我也没问他。
又过了一会儿，对面的超市里出来个人朝这边走来。手里握着个黑色塑料袋子，他握塑料袋的动作就像是里面是个瓶子。他经过我的时候我仔细盯着他的手看，果然，啤酒瓶口还露在外面呢。我心里暗笑，藏啥，不就是啤酒吗，从街那头移到这头多卖点钱，有啥不好意思让我看到的。
那人进到店里，片刻就出来了，当然是空着手。随后老板端着杯啤酒给我送过来。
沙拉味道不错。吃着吃着我需要餐巾纸，发现桌上没有，就去问老板要。他那时正在厨房里忙，我就进了厨房，跟他说napkin。可是不管我怎么做手势他也听不懂，我在他厨房四下看了一遍希望能找到指给他看，竟然也没找到。我又说，paper。他听了点点头，让我回去坐下。
他给我拿来了两种peper。一个是红辣椒粉，一个是pickled 小尖辣椒。我有点哭笑不得，不过，我爱好辣椒，就问他是free的吗，他说是。我说OK。跟他交流太困难了，我就用peper 客串餐巾纸吧。
那pickled peper 竟然意想不到的好吃，又酸又辣，让我大汗淋漓的爽了一回。
烤羊肠过一会就送来了，虽然看相很一般，但很香很有胃口，就是有点嚼不动。
吃的差不多了，我满嘴都是油，实在忍不住又去跟他要餐巾纸。这回可能是我嘴上的油提醒他了，他想到我要的是餐巾纸，给我从店里面的桌上拿来一盒。交给我的时候，我告诉他这个叫napkin，希望他能学会这个字，以后跟客人不就能说明白了么。没想到他却一板一眼的告诉我这个字的土耳其语发音，反复说了几次这个发音，意思是让我跟着他重复，我又好气又好笑，就跟着他重复了几次。他不停纠正我，直到我发音准确为止。我后来想想他的逻辑也有道理，为什么非要店家compromise呢，象这老板这样要求游客学当地语言也未尝不可啊。
这顿饭是我在土耳其吃的最实惠的一顿了，味道不错，还只花了25里拉，包括啤酒。
今天下午我又路过他店附近，出于好奇心想看看啤酒超市里卖多少，就去了他店对面的那个超市。在那里又撞见了他，他正坐在那里跟昨天那人聊天。他伸出厚实的大手跟我握了握，我问昨天送酒过来的那个，啤酒多少钱。他说四个半里拉。这人英语比那老板强不少，我就跟他打趣说，昨天你是送啤酒过来的吧。他支支吾吾了一会儿，似乎有点尴尬。
我在村里逛了一遍，又去了附近的一个pigeon valley 的地方hiking 了一会儿，回村的时候想好了还是在昨天那个店里把晚饭吃了吧。
我到那店里跟老板打了个招呼，就直接在我昨天坐的位子坐下了。店里还是没有其他客人，我的餐桌上还是没有餐巾纸。我后来想明白了，这些室外的桌子上不放餐巾纸可能是因为这里有些沙尘，会把餐巾纸弄脏。我点了个烤羊肉。老板还是送了沙拉。这次他主动端上来那两瓶辣椒和一盒餐巾纸。这次他没问我要不要啤酒。我猜他是不好意思再这样过条街就挣我两个半里拉。
吃得挺舒服，而且便宜，就十五里拉。我给了张二十的，他找来五里拉。走的时候，我把五里拉揣起来，又在放账单的盘子里留下两个半里拉的硬币。
