~~听歌,与 标杆人生~~~

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祝家有开心、活力的一天。
 
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星级餐馆海味萝卜糕的制作方法:
材料:粘米粉一斤、清水八两、去皮白萝卜三斤半、瑶柱或干贝(发透后弄碎)一两、食用油二两、白糖一汤匙、蒜蓉、姜蓉、食盐、味精、胡椒粉少许。
制作:1、粘米粉加入清水开成米浆,加入食用油五钱搅匀待用。2、去皮萝卜切丝,开水灼熟,捞起待用。3、炒锅烧热下油,将蒜蓉、姜蓉爆出香味后,加入瑶柱、食盐、味精、胡椒粉、白糖、熟萝卜丝炒匀。4、将炒熟的材料加入到粉漿里搅匀,用糕盘装起(糕盘内底抹少许食油)。5、隔水大火蒸四十分钟(糕胚厚度4一5公分计)。
祝大家旗开得胜、马到成功!
 
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星级餐馆海味萝卜糕的制作方法:
材料:粘米粉一斤、清水八两、去皮白萝卜三斤半、瑶柱或干贝(发透后弄碎)一两、食用油二两、白糖一汤匙、蒜蓉、姜蓉、食盐、味精、胡椒粉少许。
制作:1、粘米粉加入清水开成米浆,加入食用油五钱搅匀待用。2、去皮萝卜切丝,开水灼熟,捞起待用。3、炒锅烧热下油,将蒜蓉、姜蓉爆出香味后,加入瑶柱、食盐、味精、胡椒粉、白糖、熟萝卜丝炒匀。4、将炒熟的材料加入到粉漿里搅匀,用糕盘装起(糕盘内底抹少许食油)。5、隔水大火蒸四十分钟(糕胚厚度4一5公分计)。
祝大家旗开得胜、马到成功!

留着吧。 饮食,音乐 都是我喜欢的 :cool:
 
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星级餐馆海味萝卜糕的制作方法:
材料:粘米粉一斤、清水八两、去皮白萝卜三斤半、瑶柱或干贝(发透后弄碎)一两、食用油二两、白糖一汤匙、蒜蓉、姜蓉、食盐、味精、胡椒粉少许。
制作:1、粘米粉加入清水开成米浆,加入食用油五钱搅匀待用。2、去皮萝卜切丝,开水灼熟,捞起待用。3、炒锅烧热下油,将蒜蓉、姜蓉爆出香味后,加入瑶柱、食盐、味精、胡椒粉、白糖、熟萝卜丝炒匀。4、将炒熟的材料加入到粉漿里搅匀,用糕盘装起(糕盘内底抹少许食油)。5、隔水大火蒸四十分钟(糕胚厚度4一5公分计)。
祝大家旗开得胜、马到成功!
做过,有点硬,不知道哪个环节不对~~
 
做过,有点硬,不知道哪个环节不对~~
我要等到星期六才有时间做,味道如何?有点硬是不是水不够?还是瑶柱太硬了?
 
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