Ottawa 哪儿可以买到食用碱啊，不是baking soda 啊 谢谢

[hotswapping]

食用碱是碳酸钠，baking soda是碳酸氢钠。

 

[shimh]

Lye water, TnT有卖（见图）。不过是碳酸钾。效果应该一样。

http://en.wikipedia.org/wiki/Lye

 

[某某]

如果是做月饼，那就可以用枧水。

 

[某某]

如果一定要食用碱，那可以看看九龙有没有。我还是很多年前在那里买的。

 

[shimh]

TnT应该也有。在卖桂皮八角那里。好像透明塑料袋写的就是食用碱。明天要是看见了，就在这里确认一下。

 

[hotswapping]

谢谢以上各位的回答。看来我到TNT和九龙去找找。找到了会来通搞一下

 

[shimh]

TnT有。透明塑料袋写的是食用碱食用碱面，成分碳酸钠。9毛9一袋。

 

[reine02]

做汽水用，还是做馒头用啊？

 

[hotswapping]

TnT有。透明塑料袋写的是食用碱食用碱面，成分碳酸钠。9毛9一袋。

谢谢。明天去买。