Mugua老大,华人在抢购波尔多红酒

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2011年份的波尔多红酒有那么好喝么?

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2011年份波尔多红酒开卖,华裔民眾抢购
 
最后编辑:
不就一单1万多加元吗?也算抢购?:rolleyes:
 
The Red Wines of the Gironde
First Growths (Premiers Crus)

Second Growths (Deuxièmes Crus)
Third Growths (Troisièmes Crus)
Fourth Growths (Quatrièmes Crus)
Fifth Growths (Cinquièmes Crus)
The White Wines of the Gironde
[Barsac estates may be labelled with the appellation Barsac or Sauternes.]

Superior First Growth (Premier Cru Supérieur)
First Growths (Premier Crus)
Second Growths (Deuxième Crus)
 
多伦多?
 
多伦多?
加拿大卑诗酒品局(BC Liquor)4日开卖2011年份的法国「波尔多红酒」(Bordeaux),虽然该年份的酒品的评价不如前两年炙手可热,但依旧吸引许多华裔消费者彻夜排队,有人一出手就是上万元。

知名品酒师菲利普(Barbara Philip)受访时表示,法国波尔多地区的红酒长期以来享誉盛名,2011年份的气候与2009年与2010年相比,较不一致,年初提早出现乾燥炎热的 天气,但夏天出现凉爽阴天,幸亏秋季还是出现大晴天,使得葡萄还是有好的成熟度,但评价上不如前两年的收成。

菲利普说,2011年份的收成算是很不错,但不是最佳,因此在葡萄的挑选上必须非常严谨,因此今年开卖的总量也下降。她说,自己与其他上千位的品酒 师,在2012年4月就前往波尔多地区挑选2011年份的美酒,品酒、选酒是她的主要工作,虽然有时觉得困难,但实际上十分有趣。


华裔民众林先生与郭先生,3日晚上9时就赶到位於温市甘比街(Cambie St.)与39街的卑诗酒品局旗舰店,分别排在队伍的第二与第五顺位,酒品店也贴心地在4日凌晨4时半就请餐车进驻,提供免费糕点与咖啡等,旗舰店於早上 9时半准时开卖,排在前十名清一色都是华裔买家。

林先生与郭先生都表示,与去年相较,今年购买红酒数量会减少,但依旧搬走了十多箱约200瓶的美酒,每瓶价格从30多元至数百元不等,总价超过上万元,「有些将收藏起来、几年後再开来享用」。买完锺意的法国波尔多红酒,大家脸上也都出现笑容,一扫排队等候的倦容。
 
看上文, 2010 年的应该更好, 为什么要抢购2011 年的呢?
 
加拿大卑诗酒品局(BC Liquor)4日开卖2011年份的法国「波尔多红酒」(Bordeaux),虽然该年份的酒品的评价不如前两年炙手可热,但依旧吸引许多华裔消费者彻夜排队,有人一出手就是上万元。

知名品酒师菲利普(Barbara Philip)受访时表示,法国波尔多地区的红酒长期以来享誉盛名,2011年份的气候与2009年与2010年相比,较不一致,年初提早出现乾燥炎热的 天气,但夏天出现凉爽阴天,幸亏秋季还是出现大晴天,使得葡萄还是有好的成熟度,但评价上不如前两年的收成。

菲利普说,2011年份的收成算是很不错,但不是最佳,因此在葡萄的挑选上必须非常严谨,因此今年开卖的总量也下降。她说,自己与其他上千位的品酒 师,在2012年4月就前往波尔多地区挑选2011年份的美酒,品酒、选酒是她的主要工作,虽然有时觉得困难,但实际上十分有趣。


华裔民众林先生与郭先生,3日晚上9时就赶到位於温市甘比街(Cambie St.)与39街的卑诗酒品局旗舰店,分别排在队伍的第二与第五顺位,酒品店也贴心地在4日凌晨4时半就请餐车进驻,提供免费糕点与咖啡等,旗舰店於早上 9时半准时开卖,排在前十名清一色都是华裔买家。

林先生与郭先生都表示,与去年相较,今年购买红酒数量会减少,但依旧搬走了十多箱约200瓶的美酒,每瓶价格从30多元至数百元不等,总价超过上万元,「有些将收藏起来、几年後再开来享用」。买完锺意的法国波尔多红酒,大家脸上也都出现笑容,一扫排队等候的倦容。
科学上能不能在口感上给定量定性一下?
我到酒厂问过,葡萄的品质的确跟年份的天气有关系。。。俺怀疑有多大,一般人是否区别的出来。
酒厂告诉我,葡萄酒一般是当年清空库存,少部分储藏年年涨价。。。 很难说是口感差异,是储藏费和稀有性。
报告完毕。
 
科学上能不能在口感上给定量定性一下?
我到酒厂问过,葡萄的品质的确跟年份的天气有关系。。。俺怀疑有多大,一般人是否区别的出来。
酒厂告诉我,葡萄酒一般是当年清空库存,少部分储藏年年涨价。。。 很难说是口感差异,是储藏费和稀有性。
报告完毕。
就跟红酒里头的驴包一个意思,你看牌子跟着买就好了
 
就跟红酒里头的驴包一个意思,你看牌子跟着买就好了
国内茅台臭了,红酒目前还行?
喝的是面子,2000一瓶是身份。。。你告诉他加拿大15刀买的,人家随手就炒菜用了
 
国内茅台臭了,红酒目前还行?
喝的是面子,2000一瓶是身份。。。你告诉他加拿大15刀买的,人家随手就炒菜用了
红酒全球消费,白酒做的到吗?
 
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