事情有变,果断速溶了只鸭子,怎么做 ??? 柳姐姐 @liujiejie 有毛毛妈烤鸭秘方吗???

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我也正想推荐茶香鸭呢,基本零失败的。
不过今晚要吃的话,估计还是来不及了。


哦,我看我可以的。 除了香叶什么的这几样东西都有,就做这个了。 我可以等半夜吃,,,:evil:

也谢某某 :)
 
切~~~ 小童鞋,
告诉你,听好了:
把鸭子全身抹上蜂蜜,烤箱到F350度,放进烤箱,烤 1 ~1.5小时就可以吃烤鸭了! 


嗯,好,我记下了。 还一只鸭子呢,等下次,今天没蜜蜂了,,,
 
好了,我去做鸭子,走了。 祝大家胃口好 :evil:
 
那得是新鲜的鸭子, 都不知什么时间杀的,又冻僵多久都不知道。 怕是肉质上就是问题,再没滋味,可能就剩膻气了,,,
加点Rosemary
 
整鸭化冻放水加各种调料,花椒,大料,桂皮,桔,姜蒜,料酒,老抽,盐等煮三十分钟,然后放托盘加托架入烤箱四百华氏十五分钟,刷上卤汁 蜂蜜翻边再烤十五分钟,再刷汁和蜜关火余温烘烤十分钟出炉!皮脆肉嫩入味很有卖相!片鸭肉沾豆酱加黄瓜丝葱丝卷饼,鸭架熬汤加白菜粉丝,卤鸭汁拌面。
 
鸭子怎么做都好吃。
 
整鸭化冻放水加各种调料,花椒,大料,桂皮,桔,姜蒜,料酒,老抽,盐等煮三十分钟,然后放托盘加托架入烤箱四百华氏十五分钟,刷上卤汁 蜂蜜翻边再烤十五分钟,再刷汁和蜜关火余温烘烤十分钟出炉!皮脆肉嫩入味很有卖相!片鸭肉沾豆酱加黄瓜丝葱丝卷饼,鸭架熬汤加白菜粉丝,卤鸭汁拌面。
卤汁是什么?
 
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