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大家有用电磁炉（Induction cooktop）的吗？
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卧槽，这么 便宜 ！
OttawaFishing
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请问您用什么不锈钢锅呀？
我用的是下面这个，煎鸡蛋/炒菜时候，非常粘！
Paderno Avonlea 13-Piece Stainless Steel Cookware
http://www.futureshop.ca/en-CA/prod...spx?path=7a8ef37e6d9648d57a09bd510fedceafen02
我也有同样的问题. 可能是锅不好. 就像人与人差别大一样,锅与锅也可能会大不相同.
肥鸭,你印钞票呀?
appledriver
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我订的就是那个Electrolux. 还在等. 应该快到了. 到了后我用一用再总结一下心得.
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我是在 Loblaws 买的12寸不锈钢锅，包装纸有电磁炉线圈标志的，挺普通的呀。放油，估摸没冒烟之前打入鸡蛋，等半分钟，用锅铲推推，就能推动，撒盐，翻身，基本没有什么特别技术。你说煎鸡蛋是这样吗？炒鸡蛋西红柿的鸡蛋，就更容易了，过程中有点粘，但用锅铲轻轻一铲就离开锅底了。
appledriver
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加一句, cooktop和range不一样. range带下面的烤箱.
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也不常买，赶上 on sale 多囤几瓶吆喝，葡萄籽油，高大上啊！
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OttawaFishing
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不就这价儿吗。
