酱爆肥肠

[Saint88]

　　猪大肠一直很美味，很喜欢吃，先把猪大肠卤熟，然后放入青椒等配料，在锅中爆炒，重口味的菜肴就完成了，这道酱爆肥肠，开胃下饭。

　　主料：

　　猪大肠(卤)200克

　　辅料：

　　杭椒50克　姜1块　豆瓣酱1汤匙　蒜4瓣　植物油2汤匙

　　做法：

　温馨提示：

　　豆瓣酱已经足够咸味，再放其他咸味调料一定要慎重哦。