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兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一。，是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
Oyster Bay 生蚝湾，中西饮食结合的特色西餐馆为您推出兰州拉面。作为噱头只有每周四下午4点半到凌晨12点供应，以表演形式为主，RamenShow。客人在欣赏拉面师傅精彩表演之余可以品尝到无比鲜美的生蚝外还有凝聚各国精华的头盘。“中餐西吃，西餐中吃”绝对是客人对生蚝湾的最高评价。
生蚝湾聘请的拉面师傅--刘勇，是天津餐饮业内著名面点师傅，曾在多家国内5星级大酒店工作，获得过天津市以及全国面食比赛大奖不等。16岁出道，从业20年有余，现移民加拿大渥太华，致力于发展我国传统饮食文化而努力奋斗。为人勤劳“任性”，干净利索。在生蚝湾的小试兰拉是为了以后奠定在渥村开一家正宗面馆而打基础。
生蚝湾的兰拉是以鸡骨，牛尾，牛腩熬出的浓汤，味道纯正。高筋面和面、拉面。内配有牛肉片、白萝卜片、香菜、青葱、辣椒油。客人可以自己喜爱的口味到吧台添加佐料、醋、酱油、辣油。
喜欢的小伙伴们千万不要错过哦！Oyster Bay欢迎大家随时光临！
地址：1519 Merivale Rd. Ottawa ON, K2G 3J3
电话：(613)680-5555 / (613)274-7100
