Saint88
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- 2004-05-08
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喜欢小馄饨，因为所需要的材料不多，而且做法简单。做出来的馄饨肉很鲜美，汤咸鲜辣，非常适合我家人的口味。 每次都会多做，放冰箱里速冻着，想吃了拿出来 煮就可以吃到热气腾腾，咸鲜浓辣的馄饨了哈。
主料
- 馄饨皮 (300)
- 肉末 (200克)
- 鸡精 (适量)
- 盐 (适量)
- 味极鲜酱油 (适量)
- 胡椒粉 (适量)
- 老抽 (适量)
- 辣椒油 (适量)
- 花椒粉 (适量)
- 淀粉 (适量)
- 煮锅
小窍门：
1、肉一定要搅拌起劲 2、分次加入水淀粉后一定搅拌至肉有弹性 3、不能吃辣的辣椒油少加或不加
