Saint88 Administrator 注册 2004-05-08 消息 18,274 荣誉分数 284 声望点数 263 2015-03-24 #1 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 牛肉300g 洋葱半个 辅料 黑椒酱1汤匙 水淀粉2汤匙 油适量 盐适量 小贴士 1.牛肉入锅之后要快速划散,否则容易粘成一团。 2.腌渍牛肉的时候已经加了些盐,而且黑椒酱也有盐分,所以最后炒的时候就没有再加盐调味。 3.水淀粉要稠一些的。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 牛肉300g 洋葱半个 辅料 黑椒酱1汤匙 水淀粉2汤匙 油适量 盐适量 小贴士 1.牛肉入锅之后要快速划散,否则容易粘成一团。 2.腌渍牛肉的时候已经加了些盐,而且黑椒酱也有盐分,所以最后炒的时候就没有再加盐调味。 3.水淀粉要稠一些的。