馋猫版下午茶COOKIES

[maymay]

真厉害啊。。。。。

 

[whitney]

谢谢lilicat,Hao,渐渐,maymay.
感谢浏览！:thanks: :thanks:

 

[麦兜]

我想学,更想吃

 

[whitney]

最初由 麦兜 发布
我想学,更想吃

谢谢麦兜。
自己会做了不就吃到了

 

[TTSONIC]

DELICIOUS！

 

[DaTouMei]

专卖店水平.

 

[红发加球鞋1]

好想吃！！！！！

 

[bamboo]

非常想学，能贴出来制作方法吗？制作过程再麻烦都要试试。太太强了。
多谢多谢

 

[ditto]

好

 

[叮咚]

最初由 whitney 发布
1. 草莓酱Cookie

是用面粉、杏仁粉、草莓酱、鸡蛋、黄油、糖等做成。

能说一下这个的做法吗？感激不尽！:thanks:

 

[whitney]

Re: Re: 馋猫版下午茶COOKIES

最初由 叮咚 发布



能说一下这个的做法吗？感激不尽！:thanks:

不客气！

草莓酱COOKIE(制做较麻烦)
草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、
AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
1 草莓酱和白兰地混合备用。
2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。

3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混
合后筛进2里，轻轻混合。
4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。

6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预
热好的170度烤箱烤8~10分钟。
7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的
条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。

 

[penny@cn]

群众的呼声!!!!!!!!!!!!!!

最初由 DaTouMei 发布
专卖店水平.

 

[糊涂小青年]

真的是太精致了！鼓掌！

 

[叮咚]

真是太谢谢whitney了！

 

[红豆冰山]

可以自己开店了。。。一定去捧场。。。