Saint 知名会员 注册 2003-05-21 消息 1,466 荣誉分数 124 声望点数 178 2015-07-01 #1 主料 米饭 (适量) 蛋黄 (适量) 调料 盐 (适量) 胡椒粉 (适量) 小香葱 (适量) 厨具 炒锅 准备好剩米饭，蛋黄 炒锅中放少许油，调中小火，倒入米饭翻炒把结块打散。 蛋黄在小碗中打撒，淋在米饭上快速翻拌均匀，使每一粒米都被蛋液包裹均匀。如果可以掂锅最好。 炒至米饭粒粒分明，加入盐，胡椒粉调味。 关火后撒入小葱，起锅装盘。
主料 米饭 (适量) 蛋黄 (适量) 调料 盐 (适量) 胡椒粉 (适量) 小香葱 (适量) 厨具 炒锅 准备好剩米饭，蛋黄 炒锅中放少许油，调中小火，倒入米饭翻炒把结块打散。 蛋黄在小碗中打撒，淋在米饭上快速翻拌均匀，使每一粒米都被蛋液包裹均匀。如果可以掂锅最好。 炒至米饭粒粒分明，加入盐，胡椒粉调味。 关火后撒入小葱，起锅装盘。
