自己种的葡萄

[happylife1234]

如题，酸的。每年掉在Driverway 很是讨厌，今年把它采下来，酿葡萄酒试试。各位大侠有什么建议？

 

[guoke454]

这个是野葡萄吧？

 

[mter2007]

我去年 收获大大量的这种葡萄。。我也自己做酒，， 我的建议就是 要放足量的糖。。。 否则 就会失败。。 挺好喝的。。甜甜酸酸的

 

[happylife1234]

洗干净后，粉碎，称重，加糖，室温放置（据说是20天），还不知道，到时再向大家汇报。

 

[happylife1234]

这个是野葡萄吧？

不知道，是隔壁邻居家的种的，葡萄大部分结在我的院子里，得其同意我采了下来，当然征求一下邻居的意见也是客气一下。

 

[bangmang]

别费劲了，这种葡萄即使做酒也不会好，白搭功夫。多种情况下变成醋。我年年做葡萄酒，所以友情提醒。

 

[guoke454]

甜度不够做不了酒，你可以人为加点糖，还要用U形管加水封住避免空气进去，空气只出不进，不然很快就变醋了。

 

[mugua]

如题，酸的。每年掉在Driverway 很是讨厌，今年把它采下来，酿葡萄酒试试。各位大侠有什么建议？

浏览附件538556

少了点儿， 也未成熟。让松鼠吃吧。

 

[happylife1234]

已经做了，今天打开了一下，已经有酒味了，等结果吧。