韭菜鸡蛋夹馍

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2003-05-21
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食材:馍、韭菜(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)

调料:料酒、盐

做法:(1)将切好的韭菜合入鸡蛋中。

(2)接着,加适量的料酒、加适量的盐调味拌匀。

(3)烧锅倒油烧热,下入拌好的韭菜蛋液翻炒翻炒至熟,盛出装盘。

(4)最后,取馍夹入炒好的韭菜鸡蛋,即成。



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