大统华买的虾泡在水里,水变了蓝色. 虾腥气很重,味道不正

tai_ji88

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大统华买的虾泡在水里,水变了蓝色. 虾腥气很重,味道不正.
不敢吃了。 只好倒掉了。
 

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那是虾上面的防腐剂,所有的冻虾买回来都要多冲几遍水。
 
虾不是都冻着的吗。怎么还有防腐剂?
所有冻虾都有防腐剂。新鲜虾是很容易变质的,虾场在加工前就要加防腐剂保鲜保湿了。包装上应该都有注明,通常是三聚磷酸钠。
急冻食品通常都有防腐剂,罐头反而很多没有防腐剂的。
 
所有冻虾都有防腐剂。新鲜虾是很容易变质的,虾场在加工前就要加防腐剂保鲜保湿了。包装上应该都有注明,通常是三聚磷酸钠。
急冻食品通常都有防腐剂,罐头反而很多没有防腐剂的。
不会吧,Costco的虾我从来没看到过这问题
虾外层的冰可能含有防腐剂,大多是三聚磷酸盐。有保鲜作用。因为那盐能保持那水/冰呈碱性(大约10),减缓微生物生长(保鲜)。对人体基本没有害处,因为它是人体所需的(生物试验半致死量为600克/50公斤)但会造成环境灾害(赤潮等)。
 
最后编辑:
不会吧,Costco的虾我从来没看到过这问题
一分钱一分货,不同牌子不同产地不同供应商的虾含冰量不同。通常Export Packer和Aqua Star的质量比较好。但这两个公司给不同超市贴牌的,要仔细看包装。
 
在该店你还可以埋到中国产的“加拿大紫菜”,绝无色素和添加剂的但是白标签显示含有各种色素和防腐剂的黄飞红花生,以及绝无色素和添加剂的山东山楂片,同样白标签显示含有各种色素和香精。
 
仔细看了楼主的图片,那个蓝色不会是旁边的蓝色袋子的影响?
 
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