Saint 知名会员 注册 2003-05-21 消息 1,466 荣誉分数 124 声望点数 178 2015-11-04 #1 茄子似乎一年四季都有，市场经常有卖，我也特别爱吃，所以经常会买些回来换着花样的做着吃。 这道肉末茄子非常入味，吸油并不多，所以吃起来一点都不腻口。 小窍门： 1、茄子最好买短点细点的，这样不用切断，在煎的时候就少进油又容易煎熟 2、吃茄子建议不要去皮 3、如果不喜欢油煎，可以将茄子切成段后入锅蒸熟再烹饪
茄子似乎一年四季都有，市场经常有卖，我也特别爱吃，所以经常会买些回来换着花样的做着吃。 这道肉末茄子非常入味，吸油并不多，所以吃起来一点都不腻口。 小窍门： 1、茄子最好买短点细点的，这样不用切断，在煎的时候就少进油又容易煎熟 2、吃茄子建议不要去皮 3、如果不喜欢油煎，可以将茄子切成段后入锅蒸熟再烹饪
