请推荐渥太华的火锅店,谢谢!

去过一次,觉得那家火锅店还是不错的,客人不多主要是那个位置不好。之前做过中餐buffet,转过几次手,生意都做不起来,经营者还是蛮努力的。倒是离我们家不算太远,有机会一定再次光顾支持。
麒麟烧烤这个地方我知道的至少换过4次了。location 不错,这个地方为什么做不下去,懂风水的指点一下?
 
您说的location 好我真不敢认同,在改成烧烤火锅店之前,是福江南buffet,福江南我至少去过4次,福江南之前也是中餐buffet叫啥名想不起来,我也去过一次。之前听说也是中餐buffet那是我还没来加拿大。
这里开餐馆想要生意兴隆,靠的是西人市场,做的是左邻右舍的生意,中餐buffet价廉物美广泛受西人认可,在加拿大成功的例子多了去了。就算市场认可,餐馆能否经营成功因素很多,选择location是第一个重要因素。
去过的人都认为,无论是以前的buffet还是现在的烧烤火锅客人都不多,就是location选址有问题。改成火锅烧烤店我想经营者是想主打华人市场,渥太华这村还是华人口少,这里的拖家带口的华人就算了,都琢磨自家后院种菜种粮自给自足的,一年外出吃饭屈指可数。留学生应该是主要市场,小肥羊就是渥村成功例子,我去过一次就是感恩节那天晚上发现仅有的十多桌基本都是留学生,可是它离三所大学太远交通不便利,想要火爆很难。

麒麟烧烤这个地方我知道的至少换过4次了。location 不错,这个地方为什么做不下去,懂风水的指点一下?
 
最后编辑:
image.jpeg
image.jpeg
关键还是价格问题,中餐食客追求价格平,老板们为了市场拼价格,什么都用Cheap材料,那天去高大上(起码装潢与价格是)的巴蜀名都吃饭,那个免费茶水的茶叶与树叶一样味道实在难喝,下次去准备自带茶叶了。水果罐头西餐什么价格不知道,就知道随便哪家西餐馆哪怕是快餐店,一盘蔬菜色拉都是十刀以上的,中餐一顿饭才多少钱?
我中午这餐成本$15,三菜一汤,炒菜、烧菜、卤菜、汤。家里吃干净、实惠!但是偶尔也还是要去餐馆吃吃,省事,促进经济发展,哈哈
 
去Walmart买个桌面电炉,再买个火锅,自己动手吧。
 
后退
顶部