Saint
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随着生活水平的不断提高我们的饮食也变的越来越精细,糙米已慢慢淡出我们的视线,而红糙米更是不常见。但研究发现红糙米的营养价值极高,能防止过敏、改善贫血、治疗便秘、增强体质、促进血液循环等等。和水果一起做成焖饭更是相当的好吃,有着木瓜本身清香的味道加之蔓越莓酸甜的口感,只是想想就口水直流呢
主料
巴马红糙米 (100克) 葡萄干 (适量) 木瓜 (1个) 玉米粒 (适量) 青豆 (适量) 蔓越莓 (适量)
辅料
无
厨具
蒸锅
木瓜纵向切开去除瓜籽和部分果肉做成木瓜碗备用
蔓越莓、葡萄干、玉米粒和青豆洗净,木瓜肉切丁备用
巴马红糙米提前浸泡一小时备用
把所有食材混合
加适量玉米油拌匀
拌好的米放入木瓜碗中,加少许水上锅蒸40分钟左右即可
成品欣赏