物价涨涨涨 大众苦苦苦 加元狂贬 华裔哭买菜难
2016-01-13 09:09 来源: 明报 作者:
物价加加加 大众苦苦苦 加元贬值急 主妇买菜难
3毛廱变2元 6寸肠粉变4寸 奶茶一杯变半杯
满地可商店周一展售各类蔬菜。(加新社)
过去只卖0.99的三束葱，现在每束要卖1.99元，分量还比以前一束少;粤式酒楼的肠粉，从前有6寸长，现时缩短到4寸，价钱是一样;港式奶茶，以前杯是满满的，现时几乎只有半满。这都是加元贬值惹的祸。
加元兑美元汇价昨日一度跌破70美仙，又拉高了从美国入口的食品价格。有蔬果批发商表示，由於来货价格贵，超市及餐馆入货较平时少了一半，可以的话，他们尽量都以其他食品代替。批发商亦因蔬菜来货价，入货量较平时少了九成，把蔬菜当「股票」，监察菜价，看定形势才出手。以密手入货代替往常的大手入货。
由於物价飞升，有消费者则抱怨，外出用餐时，食物分量都较以往明显缩小，例如饮茶时的点心肠粉由6寸缩短至4寸;港式奶茶由全满变成半满;火腿通粉变成烟肉通粉。有消费者甚至落单时，点了原料价更高的鼓椒石斑炒河，但到正式上菜时，却换成牛肉炒河，向侍应查询时，对方支吾以对，指牛肉炒河更味美。
好运蔬菜批发商职员叶先生表示，最近蔬菜价飞升，以西芹为例，去年同期一箱的来价为20元，现在却上升至80元。由於来货价贵，超市及餐馆亦减少入货量，跌幅约五成。餐馆则尽量以其他食品代替。
叶说：「现在我们亦要睇定(个市)来入货，以前入货时，可能大手买入100箱(蔬菜)，如今我们只先入10箱，卖完了才再入;否则，如果每箱(蔬菜)以来货价40元买入，但到了下个星期跌价，我们岂非损失惨重?」
李湛蔬菜批发公司负责人表示，蔬菜来价贵除因加元贬值外，亦与天气有关。很多蔬果来自美国加州，当地天气在过去两周特别多雨，影响农作物生长，当供应短缺，需求增加时，当然带动批发价。
他表示，几乎所有农作物的价格都受加元汇价及天气影响，无一幸免，至於维持多久则很难预测。
巧妇难为无米炊。有在加拿大居住近40年的家庭主妇表示，过去亦曾遇过加元跌穿70仙的情况，却从未看见物价飞涨得如此厉害。她说，两次到超市买菜，逛完一圈又圈，最终因很多货品价格太贵而作罢。
冯女士说：「以葱为例，过去0.99元三扎，如今却要1.59元一扎，且分量缩小了。」
她表示，面对物价飞涨，尽管自己可负担得起，但心有不甘，宁愿降低自己生活质素，亦「不肯就范」。
翻查过去6个月一间华人超市的每周特价广告，比较肉类及蔬菜的价格，以鸡胸肉为例，去年8月21日，每磅原价为3.99元，上升至去年11月的4.59元。油菜苗则由去年8月21日，超市特价每磅98仙，上升至去年11月特价1.28元，到了去年12月每磅1.58元，，到现在的超过2元。
