Saint88
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土豆——最普通的食材 却能在不同的人的手里变换出不同的花样
土豆
4个
剩米饭
适量
大肉
适量
香肠
1根
大葱
1根
大蒜
4个
姜
适量
土豆焖饭的做法步骤
1
土豆切块 香肠切丁 肉切长条 葱 姜 蒜切好备用
2
把锅预热后加入少许油放入大肉翻炒
3
把切好的大蒜和姜丝放进去爆炒
4
待炒出香味后放入土豆 倒入适量的盐 生抽和少许的老抽上色
5
加入半碗水用大火煮沸
6
再加入没过土豆的水放入香肠即可炖煮
7
把米饭平铺在土豆上压实
8
撒上切好的香肠
9
待锅里的汤汁完全被米饭和土豆吸收后就可以享用了
10
一份美味的土豆焖饭就成功了
11
啦啦啦
12
哈哈
1.在焖饭的时候可选择小伙慢慢的焖 适当的转动锅底可防止糊锅
2.肉最好选择腊肉味道会更好哦
3.若想看汤汁是否被吸收可以把锅侧放一点 看是否会有汤汁溢出
使用的厨具：炒锅
