多伦多哪儿有卖做香肠的白酒？

[petals]

哦，原来厨用加盐的二锅头就可以了！太感谢各位了！

 

[美国车]

LCBO 泸州老窖二曲

 

[西西妈]

我每次去多伦多回来前买菜都顺带几瓶天津出的玫瑰露酒，咱村唐人街杂货店15刀，多伦多都5刀。绿色玻璃瓶装，度数够高（54度左右）做香肠腊肉用很好。

 

[petals]

谢谢西西妈。请问你在多伦多什么店买的呀？是柜台后面找店员要的吗？

 

[Melody]

谢谢西西妈。请问你在多伦多什么店买的呀？是柜台后面找店员要的吗？

太古里的超市都有的卖

 

[西西妈]

谢谢西西妈。请问你在多伦多什么店买的呀？是柜台后面找店员要的吗？

多伦多卖菜的店料酒那里都有，我经常逛完太古就近旁边菜店买菜

 

[zeus190]

LCBO 就有二锅头。

 

[Melody]

LCBO 就有二锅头。

LCBO的红星二锅头，
用来做香肠，有钱人呢！[emoji38][emoji38][emoji38]

 

[zeus190]

LCBO的红星二锅头，
用来做香肠，有钱人呢！[emoji38][emoji38][emoji38]

Sake 代替也行。

 

[Melody]

Sake 代替也行。

sake才16%，高度不够

 

[zeus190]

sake才16%，高度不够

酒精一加热就挥发，你需要的是酒里面其他成分提供香味。
meat head有本书，专门介绍肉类烹饪的。里面有很多试验，指出了很多和调料使用和腌制上的误区。

 

[Melody]

酒精一加热就挥发，你需要的是酒里面其他成分提供香味。
meat head有本书，专门介绍肉类烹饪的。里面有很多试验，指出了很多和调料使用和腌制上的误区。

呵呵！
你先去LCBO买瓶红星二锅头看看它多少度再和sake比比.

 

[zeus190]

呵呵！
你先去LCBO买瓶红星二锅头看看它多少度再和sake比比.

我都喝过，不就是一个15度一个50多度嘛？我意思是腌制食品和调味不必拘泥酒精度，大家都是米酒就可以。
酒精稍微加热就没了，剩下的才是味道。

 

[西西妈]

我都喝过，不就是一个15度一个50多度嘛？我意思是腌制食品和调味不必拘泥酒精度，大家都是米酒就可以。
酒精稍微加热就没了，剩下的才是味道。

腌渍风干后酒精就没了，别惦记加热了

 

[小镇人家]

多伦多所谓里面拿出来走私的酒，就是那种加盐把瓶盖换了的所谓原版，我是不敢买的。觉得是假的