【请教】番茄酱究竟是什么？

[prettylion]

今天晚上做菜，按照菜谱要放番茄酱，我用的是ketchup，不过看起来色泽没有菜谱上的红，我就多放了一些，但是感觉还不是那么回事，请问做菜用的番茄酱究竟是什么啊？谢谢了

 

[yoyofish]

我买的也是耶~TOMATO KETCHUP.
会不会是食谱跟现实的颜色会一点差别的呀~

 

[prettylion]

会不会味道也有差别呢？我放的量比菜谱要求的多很多了，不过还是色泽不够

 

[Fenix]

It should be "tomato paste". Usually it is in small can. You can find it in almost all supermarkets.