你真的会看营养成分表吗? 如何聪明择食,才能吃得健康

[渥太华华人社区服务中心]

渥太华华人社区服务中心 (OCCSC) 服务新移民及社区大众已经四十四年，致力于移民安顿及社区服务。 为加强大众的健康饮食意识，特别邀请本地注册营养师亲临讲解，并提供自由问答的机会和时间。

• 日期: 2019年10月 2 日 (周三)
• 时间: 6:00pm-8:00pm
• 地点: 400 Cooper Street, suite 2000

讲座主题包括:

1. 如何正确解读营养成分(Nutrition Facts) 表，选择较为健康的加工食品

• 识别加工食品中健康与有害物质
• 了解每日摄取量百分比
• 如何解读食物成分清单
• 认识包装袋上的食物标签, 不要被误导

2. 对心脏健康有益的饮食规则,脂肪含量要如何解读：

• 什么是好脂肪
• 什么是坏脂肪
• 如何限制用盐量

3. 碳水化合物与健康

• · 全谷类食品对健康的促进作用
  
• · 升糖指数概念，食物中的升糖指数与慢性疾病的关系
  
• · 辨别高，低升糖指数的食品。影响升糖指数的因素 。
  
• · 通过科学的食品搭配，降低食物中的升糖指数，稳定血糖。

主讲人简介:

Camille Xu为加拿大注册营养师。毕业于麦吉尔大学的人类临床营养系毕业，现任渥太华Bruyere护理中心，从事临床营养治疗和公共营养教育的工作。她还拥有糖尿病教育专家证，在院内促进护士与病人对糖尿病的科学认识和诊疗工作。同时, 她正在攻读马克马斯特大学的康复学硕士。Camille 希望能为更多的美食爱好者们讲述营养学，让大家更好地运用食材，加强自己的身体健康。

活动免费, 座位有限, 报名从速!

报名请洽: 江小姐 613-235-4875 ext. 136 max.jiangbrown@occsc.org


参加者请携带您的加拿大身分的证件,如枫叶卡,移民纸,或公民证,学习或访问签证等