大海航行靠舵手

植物蛋白

周一请吃素
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在纽约大学吃素是怎样一种体验?看完的我已备好飞纽约的机票~

有机爆米花

试吃够了,就来骑个“果昔自行车”,靠着燃烧卡路里来运作榨汁机自制果昔,宣传环保节能~

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每逢过节,NYU也会有特色餐饮,比如十月德国啤酒节的纽结饼(纯素)。



每年五月,NYU著名的传统“草莓节”如期举行,向学生老师们分发新鲜草莓和破吉尼斯纪录的草莓蛋糕。去年的时候,Zoey还惊喜地发现了NYU特地为纯素者、无麸质饮食者额外准备的特别草莓蛋糕,让所有人都能尝到美味。



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除了学校官方食堂,NYU也有许多以素食食物为主题的俱乐部,我都有参与:

每周一教授印度纯素食与免费晚餐的俱乐部~



我们营养学部门的“吃货俱乐部”。




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种植俱乐部,我们有一块自己的小农地,种着各种植物,并且接受厨余剩菜作为化肥。



我自制的报纸盆栽+泥土+小红萝卜籽

咖啡俱乐部会有教授如何手冲咖啡、咖啡品尝会等特色活动。

也真是巧合,我正写完这句话,就收到了咖啡俱乐部的邮件,说明天将会有纽约布鲁克林的咖啡师来NYU做咖啡品尝,会有许多当季的、来自不同产地的咖啡豆品种。



再加上附近如此之多的纯素食餐厅,和其他大学相比,NYU对素食非常友好。有机会来纽约的朋友们,别忘记来华盛顿公园看看我们的校园,感受纽约下城区的素食文化吧!



关于作者

Zoey,就读于纽约大学,学习营养学与全球公共健康双专业,曾与许多素食厨师合作,课余时间经营着自己的素食营养公众号甜菜根姑娘(ID:sweetbeets),欢迎大家关注。她的微信号:zoeykung。

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zdwzdnm

西方极乐世界不用上班哦耶
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zdwzdnm

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寻找喜欢玩狼人杀,熟练多重语言/方言的小伙伴;

全国各地的小伙伴都可以微信报名哦~~

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dengyaoyao

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看破世界上一切世间万物,它都是短暂的因缘…不执著,有智慧加定力,就能在任何的环境当中得到解脱
摘自【白 话FF 】六-9

【同修精彩分享】❗️别人家的孩子……
想让你的孩子乖巧聪明,请看我的分享!
倔强儿子从游戏瘾中脱身而出,“四大法宝”助他如愿考上理想的研究生院校!
“四大法宝”助儿子一臂之力,以总分第4名的成绩考入名牌大学!
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植物蛋白

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Gudsaler

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现在的张朝阳,坚持吃素、运动和一切世俗玩乐,并力争活到150岁
 
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