苏默默 下厨有谱 读书有声 注册 2020-11-01 消息 41 荣誉分数 15 声望点数 18 2021-03-15 #1 记得小时候,我问外公,为什么我们家的卤肉饭特别好吃 他说了三个字:用心做 酱香十足的卤肉、胶质满满的卤汁 一大勺淋在晶莹的米饭上 平民又亲切 材料配比: 五花肉 500克 红葱头 4-5颗 白米酒 30毫升 生抽 60毫升 老抽 20毫升 黑糖 20克 香叶 3片 蒜瓣 3颗 生姜 3片 八角 1颗 五香粉 3克 白胡椒粉 3克 黑胡椒粉 3克
记得小时候,我问外公,为什么我们家的卤肉饭特别好吃 他说了三个字:用心做 酱香十足的卤肉、胶质满满的卤汁 一大勺淋在晶莹的米饭上 平民又亲切 材料配比: 五花肉 500克 红葱头 4-5颗 白米酒 30毫升 生抽 60毫升 老抽 20毫升 黑糖 20克 香叶 3片 蒜瓣 3颗 生姜 3片 八角 1颗 五香粉 3克 白胡椒粉 3克 黑胡椒粉 3克