[醒目照片]是不是成都的都进来吧*美食*美女*美景！！！！让你大饱眼福哦~嘻嘻~不进来的会后悔的哦~

[暖暖的午後]

转哈，回锅肉终极教程
1、先让大家看看主要的原材料
补充：肉片先用水煮，煮到用筷子可以捅破就好，大约6-7分熟。

 

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2、爆肉的一个要领，要置锅，就是把锅烧热，越热越好，主要是为了不让肉在爆的过程中贴锅

3、爆肉。在爆之前可以加点色拉油进去，我今天买的肉有点偏瘦，没得好多油的。加点油更容易爆出油来

 

[我是超级]

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超级，四川电视塔可以上去的罗，还有一个旋转观光餐厅，巴士得很哈。西部第一高塔，亚洲第3高！！！

不是说没钱还没修好得嘛，等下我上去吃到吃到跨了就瓜了

 

[暖暖的午後]

4、肉爆好后，起锅，锅内留油。改小火煸炒泡姜、泡海椒、豆瓣。用小火的目的是为了不让佐料由于火大炒胡，让他的香味与味道都出来就行了

 

[暖暖的午後]

5、佐料炒好后，肉回锅。回锅肉嘛，当然要多回几次锅了。这时再加甜酱，上色，当然加甜酱也是提味的一个关键，跟加糖是一个道理。怎么样，这时有颜色了

 

[暖暖的午後]

6、加味精少许。这时肉基本已经炒好了，如果大家觉得差点味道还可以再加点盐

7、放入蒜苗，再加火小炒一下。注意，不要把蒜苗炒死了，炒生点更香

 

[暖暖的午後]

8、装盘、上桌、开饭啦！

 

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当然当然！还是串串香好吃，特别一帮朋友一起吃，吃完数谁吃得多好怀念

哈哈！！！数签签！！

 

[我是超级]

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我得pudding冻了一个晚上都没有凝固，不知道应该冻在冰箱上面，还是下面呢？！

笨蛋，当然放下面那层，除非你想吃冰拓拓。多半是你舍不得放果冻粉，太稀了，所以冻不起。

 

[kaokao]

Jack says: ding!

 

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哈哈！！！数签签！！

hawhaw~~你的回锅肉，好棒，我下回也做，你还会啥子菜，接到教哈

 

[^@^铑?小亻亻^@^]

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笨蛋，当然放下面那层，除非你想吃冰拓拓。多半是你舍不得放果冻粉，太稀了，所以冻不起。

不得哦，我放了好多粉了

忍了，改天再做

 

[暖暖的午後]

不是我做的是转的哈，我还不会做菜>_______<，现在多看点，明年开始要自己做了

我突然一下子想不起这个叫啥名字了，谁给我说一哈，急死了哈！！！

 

[暖暖的午後]

钟水饺近照

 

[暖暖的午後]

大刀耳片