怎样挑选苹果？

[eclipse]

最近连续几周在超市买的苹果都不怎么好，外面看着不错，切开芯子都黄了。
求问，有啥挑苹果的技巧可以分享？

 

[rottenmelon]

看结苹果的那根杆子，是否干了，
屁股凹进去的部分是不是干了，

 

[wei_cheng]

取决于你喜欢 Gala 苹果那样脆脆的 (但不小心一口咬得太狠可能伤牙龈) 还是 富士苹果那种更大更甜的。

我就偏爱甜中带酸、脆脆的、个头不大的 Gala 苹果，Food Basics 或者 Superstore 里零散的和袋装的都可以，除了希望颜色红一些的以外并不需要怎么挑。

 

[lindamy]

我买过多次，尤其是中国店的富士，外表很好，里面烂了。

 

[wei_cheng]

和采摘季节、储藏条件有关。秋季采收储藏、还要跨国物流的话，夏天买进口的富士苹果难以保证里面的品质。
如果偏好甜中带酸，哪怕是便宜的袋装 Gala 苹果，稍微看一下颜色就好，很少碰到里面烂的，因为物流链较短。

我买过多次，尤其是中国店的富士，外表很好，里面烂了。

 

[lilyofvalley2]

如果喜欢吃脆甜苹果，我推荐Ambrosia. 酸度最低, 保鲜度很好。不要买全红的和红黄色，要买带绿白色的，吃起来跟收获季节没差别。

 

[IT IS MY WORLD!!]

新鲜的红富士 挑红红的买

 

[和风溪流]

如果喜欢吃脆甜苹果，我推荐Ambrosia. 酸度最低, 保鲜度很好。不要买全红的和红黄色，要买带绿白色的，吃起来跟收获季节没差别。

最喜欢这个苹果，比gala软，汁多。

 

[笑逐颜开]

最近在Costco买的这种苹果，里面都发黑

如果喜欢吃脆甜苹果，我推荐Ambrosia. 酸度最低, 保鲜度很好。不要买全红的和红黄色，要买带绿白色的，吃起来跟收获季节没差别。

 

[27149]

最近在Costco买的这种苹果，里面都发黑

这个好像要看批次碰运气，发黑怀疑是储存不当造成的。

 

[eclipse]

好的，我去实践看看

看结苹果的那根杆子，是否干了，
屁股凹进去的部分是不是干了，

 

[Teddy]

得看批次，Costco也一样。你发现有的袋里有不好的，就知道整批是要过期了，就不用挑了，买别的品种。

 

[Winterfun]

再等等，costco 的Jazz 苹果也不错，是新果

 

[PipiMom]

我买过多次，尤其是中国店的富士，外表很好，里面烂了。

那种血腥色的蛇果也一样。里面都黑了外面还好看。

 

[Teddy]

我买过多次，尤其是中国店的富士，外表很好，里面烂了。

富士苹果，买美国产的，据说糖分多。