年菜系列——如意卷(原创)

xiaoyu小魚来了

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2021-03-22
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年菜系列——如意卷
虾肉的如意卷,微波炉分分钟就能搞定,虾肉嫩滑,蛋皮湿润,非常好吃!颜值担当!吉祥如意菜品!年夜菜单里怎么少得了呢!
食谱---
材料:
虾100g 鸡蛋1个
料酒1小勺 盐1/2小勺 糖1/4小勺 淀粉2大勺
水20ml
要点:煎蛋皮全程最小火,蛋液9成干出锅
 
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