用Costco 的面包坯做生煎馒头简单又好吃

[northface]

这个像新疆的烤包子

哦，不知道新疆有烤包子。谢谢。我其实不知道应该怎么命名这些包子，谢谢大家帮我开发想象力

 

[OTW100]

烤箱版的生煎馒头。

Good try. But it is not "生煎馒头“， not matter how you cook it. Likewise, you can't say this is "烤箱版的饺子”。

 

[northface]

Good try. But it is not "生煎馒头“， not matter how you cook it. Likewise, you can't say this is "烤箱版的饺子”。

那请你给我一个建议呗。先谢谢了

 

[论坛管理员]

用这面包胚做椰丝面包最方便，也好吃

 

[OTW100]

那请你给我一个建议呗。先谢谢了

不客气。上海的“生煎馒头”类似北方的锅贴（它不是饺子，而是迷你包子）。我觉得你做的可以称为“烤箱馒头”——对应中国北方的蒸制馒头。


哦，sorry. 我看了你的视频，你做的有馅，是叫加引号的生煎馒头。

 

[little piggy]

这种馒头还需要再加发小粉吗？还是直接可以蒸熟吃了？价格好实惠， 真想去买一箱折腾些面食

 

[northface]

这种馒头还需要再加发小粉吗？还是直接可以蒸熟吃了？价格好实惠， 真想去买一箱折腾些面食

不需要加小苏打，发面粉之类的了。不过听网友说蒸馒头效果不好，一开锅就都塌下去了。我的经验是烤，烙或者炸，效果都不错。很省时省事。只是一箱很多，你要有足够大的冰柜储存。

 

[little piggy]

谢谢你的回复。 等冰箱空了去买

 

[northface]

谢谢你的回复。 等冰箱空了去买

不谢