美味无比的家庭版干炒牛河 极简做法（原创）

[xiaoyu小魚来了]

干炒牛河的家庭版，做法简单，在家也能做出外食的味道。
食谱：
干河粉200g
牛柳100g
豆芽50g
小葱4棵
韭黄或嫩韭菜茎 适量
淀粉1小勺
生抽2.5大勺
老抽1小勺
清料酒1小勺
蚝油1小勺
糖1大勺
鸡精1小勺
黑胡椒少许
小苏打1小撮
植物油适量
要点：
1牛肉提前入底
2河粉浸泡时间不能过长味
3锅要热炒要快油不能太少