菜刀钝了，是买磨刀石好还是买新菜刀好

[OTW100]

钝刀不是切到手是锯到/剁到手

利刀伤皮肉，钝刀伤筋骨。

 

[茶马盐铁]

愿意磨刀，就买磨刀石，不愿意就买新刀

 

[zeus190]

便宜的菜刀每次用磨刀棒削几下就行。Canadian tire也有便宜的磨刀石。
不推荐V型磨刀器和Amazon上的各种不知名牌子的磨刀石。
贵一点的要么自己学，要么找店家磨。

 

[卖车]

菜刀用了五六年了，钝得切个土豆丝都连成一片，唯一的好处就是切到手也不流血。

那么应该买块磨刀石，学学视频上磨刀，还是干脆买把新菜刀呢。

或者多买几块优质磨刀石，多看几个视频，然后带着到村里各处转转，一边喊“磨剪子、磨刀的来啦！”于是把大家的菜刀剪刀都磨磨，顺便收点钱。

dollar 店里有那种不知道什么材料的刀，不是钢不是铁，看起来像玩具还是彩色的，超好用。我原来买了是在店里裁纸的，太好用了，就拿回家切菜切水果切肉，比家里别的刀好用，是那种小刀，不能剁肉。
你试一试，

 

[mianfei]

https://www.costco.ca/chef%E2%80%99schoice-3-stage-electric-knife-sharpener-.product.100654858.html

这个不错。

绝对误导！这个东西是临时凑合用的，长期用会对刀造成不可逆损伤，打开包装，说明书上讲明白了。

 

[PipiMom]

大错特错。钝刀才容易切到手。

能切但不割，这是他要的效果。

 

[PipiMom]

dollar 店里有那种不知道什么材料的刀，不是钢不是铁，看起来像玩具还是彩色的，超好用。我原来买了是在店里裁纸的，太好用了，就拿回家切菜切水果切肉，比家里别的刀好用，是那种小刀，不能剁肉。
你试一试，

陶瓷刀。很快。