又有新菜了,香菇菜芯,红烧排骨,排骨汤,耗油牛肉

强烈要求耗油牛肉的做法!!!
 
最初由 Sunnyboy 发布
强烈要求耗油牛肉的做法!!!

好的~

牛肉比较容易老,很难嚼,如果想把它抄嫩的话要先用水,蛋清,和水淀粉(先后顺序)和牛肉加在一起,按一个方向搅匀.淹一会.注意要把牛肉片切的薄,逆着纹路切.

把红色辣交和青交切成块.待用.

在热油里点一点耗由,放姜末,葱.
用大火,热油快抄牛肉,放酱油等调味料,再加红色辣交和青交,不要炒太久.
最后出锅后放点耗油就好了.
 
这,这,这,,,,是你干的嘛?
 
好好吃的说呀,来了多伦多 ,都很少做饭了呢,呵呵~~~

哎呀,看到这么多人有这么好的作品,我以后也要曾强橱艺了~~~
 
最初由 丫头 发布
好好吃的说呀,来了多伦多 ,都很少做饭了呢,呵呵~~~

哎呀,看到这么多人有这么好的作品,我以后也要曾强橱艺了~~~

丫头姐姐过奖过奖~:blowzy:
 
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