多省鸡蛋因沙门氏菌担忧被召回

[momocanada]

加拿大食品检验局宣布因可能存在沙门氏菌污染，召回阿尔伯塔省、不列颠哥伦比亚省、曼尼托巴省、安大略省和萨斯喀彻温省等地的部分品牌鸡蛋。召回涉及的品牌包括Compliments、Foremost、Golden Valley Eggs、IGA、no name和Western Family。召回鸡蛋的保质期分别为2月16日、2月22日和3月1日。召回通知中建议消费者不要食用、使用、供应或分销这些鸡蛋，应将其丢弃或联系销售商。食品检验局表示，受沙门氏菌污染的食品可能看起来或闻起来并无异样，但仍可能导致人们生病。对于健康人群来说，短期沙门氏菌感染症状包括发热、头痛、呕吐、恶心、腹痛和腹泻，而对于幼儿、孕妇、老年人和免疫系统较弱的人群，感染可能更为严重甚至致命。

https://www.cbc.ca/news/health/eggs-recall-salmonella-1.7435418

来源：CBC, 多伦多新闻