前一阵有网友喜欢贴中国各地各种好吃的多么便宜

[gocanoeing]

315打假，澎湃新聞揭露河北唐山和山東濰坊、臨沂等毛皮動物養殖地，許多商販把政府明令禁止食用的毛皮動物狐、貉「白條」（去除內臟和皮下脂肪的胴體）轉售全國各地，冒充牛羊兔狗肉或者「野味」獾肉，製作成重口味的滷肉、紅燒、燒烤等；病死、變質的則製成動物飼料。專家警告，狐、貉等動物在飼養過程中會用到激素，加上缺少檢疫，其攜帶的病原體會影響人類身體健康，增加人畜共患病的傳播風險。

綜合澎湃新聞、明報報導，狐、貉養殖在河北唐山、山東濰坊、臨沂等地，早已形成相當可觀的產業規模，毛皮是最主要商業價值。作為「國家畜禽遺傳資源目錄」中的非食用特殊禽畜，「取皮」後的狐、貉胴體按照國家規定不能流入食品領域，但仍有商販私下售賣狐、貉肉，甚至還在視頻平台公開叫賣。

其中一名肉販劉猛（化名）稱，加工後的白條一般六七斤（3至3.5公斤），一隻賣人民幣20元（約2.7美元），客戶以農家樂、飯店為主，當羊肉、狗肉、獾肉等賣。他在某網路平台上的帳號暱稱更直接寫著「新鮮貉子肉，大量接單（全國發貨）」。

樂亭縣另一肉販鄭經（化名）稱，有客戶買走狐貉里脊肉做牛肉乾，還有購買狐貉白條當新鮮兔肉賣，狐貉肉還可以當狗肉賣。而在樂亭縣當地，每到取皮時節，不少滷肉店都賣貉子肉。

過去多次因加工狐狸肉被曝光的臨沂市河東區潘家湖村，去年仍有村民作案被抓。有村民稱， 「現在羊肉有羊肉精，狗肉有狗肉精，驢肉有驢肉精，加進去口味一改，啥也沒有（吃不出來）。」

315打假／剝毛皮的狐貉「白條」再賺一筆 變滷肉、燒烤 | 聯合新聞網

315打假，澎湃新聞揭露河北唐山和山東濰坊、臨沂等毛皮動物養殖地，許多商販把政府明令禁止食用的毛皮動物狐、貉「白條」（去...

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[知更鸟]

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成人摄入15克可致死！广州一餐饮老板往瘦肉里加硼砂，获刑8个月​

2025-03-15 18:20:10 来源：广州日报微信 编辑：周志敏 
有不法商家为贪图蝇头小利，在食物中做手脚，竟将添加“硼砂”的猪瘦肉加入菜肴后对外销售，这种行为危害公众消费食品安全，终将受到法律严惩。

14日，广州黄埔法院通报一起在食用肉中添加硼砂的刑事案件，涉案餐饮店老板因构成生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑八个月。

郑某松在广州市黄埔区经营一家制售汤面、小炒等食品的餐饮店。从2023年开始，为了提高瘦肉的口感以增加销量，郑某松多次从网上购买硼砂用以腌制猪瘦肉，后将猪瘦肉加入到炒菜、汤粉给顾客食用。

2024年9月10日，黄埔区市场监督管理局在郑某松餐饮店后厨查获新鲜猪肉2.83公斤，以及还未使用的硼砂535克。经检验，查获的猪肉中检出硼酸成分，含量为3.95×10³mg/kg。案发后，郑某松主动退出违法所得10000元。

黄埔区人民法院经审理后认为，被告人郑某松违反国家食品管理法规，在生产的食品中掺有有毒、有害的非食品原料硼砂并予以销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应依法惩处。鉴于郑某松归案后坦白交代、积极退赃、认罪认罚，遂对其从轻处罚，判处有期徒刑八个月，并处罚金二万元；并没收违法所得，上缴国库。

经办法官指出，硼砂，是一种含硼矿物及其硼化物品，长期过量摄入会产生积蓄性中毒，导致身体器官受损。硼砂因危害人体健康，已被国务院有关部门列入《食品中可能违法添加的非食用物质名单》，依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定，硼砂属于应当认定为刑法第一百四十四条规定的“有毒、有害的非食品原料”。法官提醒，食品生产者应遵纪守法，在制售食品过程中要严格遵守食品安全法律法规，切勿利欲熏心，在食物中添加有毒、有害的非食品原料或违法添加剂，危害消费者的身体健康。消费者应提高食品安全意识，发现任何食品不法经营行为，可及时向消费者权益保护协会或市场监督管理局等有关部门举报，切实维护自身合法权益。

另据郑州人民医院提醒，硼砂虽然可用于医药，但严禁在食品中使用。

由于硼砂性状上与食盐

白糖相似

容易导致误食

1克就能中毒

15克就能致命！

所以家中有硼砂的朋友

应该妥善保管

避免与食盐、白糖等混放​

 

[Online-inperson]

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成人摄入15克可致死！广州一餐饮老板往瘦肉里加硼砂，获刑8个月​

2025-03-15 18:20:10 来源：广州日报微信 编辑：周志敏 
有不法商家为贪图蝇头小利，在食物中做手脚，竟将添加“硼砂”的猪瘦肉加入菜肴后对外销售，这种行为危害公众消费食品安全，终将受到法律严惩。

14日，广州黄埔法院通报一起在食用肉中添加硼砂的刑事案件，涉案餐饮店老板因构成生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑八个月。

郑某松在广州市黄埔区经营一家制售汤面、小炒等食品的餐饮店。从2023年开始，为了提高瘦肉的口感以增加销量，郑某松多次从网上购买硼砂用以腌制猪瘦肉，后将猪瘦肉加入到炒菜、汤粉给顾客食用。

2024年9月10日，黄埔区市场监督管理局在郑某松餐饮店后厨查获新鲜猪肉2.83公斤，以及还未使用的硼砂535克。经检验，查获的猪肉中检出硼酸成分，含量为3.95×10³mg/kg。案发后，郑某松主动退出违法所得10000元。

黄埔区人民法院经审理后认为，被告人郑某松违反国家食品管理法规，在生产的食品中掺有有毒、有害的非食品原料硼砂并予以销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应依法惩处。鉴于郑某松归案后坦白交代、积极退赃、认罪认罚，遂对其从轻处罚，判处有期徒刑八个月，并处罚金二万元；并没收违法所得，上缴国库。

经办法官指出，硼砂，是一种含硼矿物及其硼化物品，长期过量摄入会产生积蓄性中毒，导致身体器官受损。硼砂因危害人体健康，已被国务院有关部门列入《食品中可能违法添加的非食用物质名单》，依据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定，硼砂属于应当认定为刑法第一百四十四条规定的“有毒、有害的非食品原料”。法官提醒，食品生产者应遵纪守法，在制售食品过程中要严格遵守食品安全法律法规，切勿利欲熏心，在食物中添加有毒、有害的非食品原料或违法添加剂，危害消费者的身体健康。消费者应提高食品安全意识，发现任何食品不法经营行为，可及时向消费者权益保护协会或市场监督管理局等有关部门举报，切实维护自身合法权益。

另据郑州人民医院提醒，硼砂虽然可用于医药，但严禁在食品中使用。

由于硼砂性状上与食盐

白糖相似

容易导致误食

1克就能中毒

15克就能致命！

所以家中有硼砂的朋友

应该妥善保管

避免与食盐、白糖等混放​

顾客可以要求民事诉讼

 

[知更鸟]

顾客可以要求民事诉讼

没有315曝光，真是想不到这么多坑。这个硼砂猪肉网上提了十几年了，有没有人吃过都不知道。去年回国，小叔叔不到70岁就过世了，胰头癌，胃难受，看病时发现的。他就是好吃，爱吃肉，还讲究口味，吃了这么多年，哪里知道是什么吃坏了，唉。

 

[Online-inperson]

没有315曝光，真是想不到这么多坑。这个硼砂猪肉网上提了十几年了，有没有人吃过都不知道。去年回国，小叔叔不到70岁就过世了，胰头癌，胃难受，看病时发现的。他就是好吃，爱吃肉，还讲究口味，吃了这么多年，哪里知道是什么吃坏了，唉。

国内的食品安全是个大问题

 

[conquestofparadise]

国内的食品安全是个大问题

你美爹就食品安全了？滚回你的美国去！@飞来客

 

[知更鸟]

国内的食品安全是个大问题

有很多食品，普通人不会注意。我种萝卜，永远比不上商店的又大又甜，后来，一位种菜的博主说了，种萝卜要加硼肥，还有很多水果蔬菜加了硼肥会长很大。问题是加硼肥的量谁能知道。

 

[welcomelm]

去年回国在吃上的体验不是很好

1）无论多高档的饭店，全是预制菜，看着好看，味道实在是一言难尽
2）无论天南地北，路上的小吃，饭馆里的菜肴，同质化严重，来回来去就那么几样。就像国内的各大城市和旅游景点一样，全都一个模样
3）各种调料overdose，完全掩盖了食物的味道

 

[Online-inperson]

去年回国在吃上的体验不是很好

1）无论多高档的饭店，全是预制菜，看着好看，味道实在是一言难尽
2）无论天南地北，路上的小吃，饭馆里的菜肴，同质化严重，来回来去就那么几样。就像国内的各大城市和旅游景点一样，全都一个模样
3）各种调料overdose，完全掩盖了食物的味道

所以要去普通市民爱去的苍蝇小馆，菜场小饭店。

 

[metropolis]

去年回国在吃上的体验不是很好

1）无论多高档的饭店，全是预制菜，看着好看，味道实在是一言难尽
2）无论天南地北，路上的小吃，饭馆里的菜肴，同质化严重，来回来去就那么几样。就像国内的各大城市和旅游景点一样，全都一个模样
3）各种调料overdose，完全掩盖了食物的味道

1）我的感觉很不同，住了将近半年，只在北京和河北。无论大小餐馆，有些费时要火候的菜，难免是预制的，比如扣肉，不可能现做，我吃过的烤鸭都是现烤的，没有回炉的。
2）我吃的很多餐馆的菜肴各具特色，北京原有的几大居，据说现在只剩下砂锅居和同和居，都有各自保留的特色传统菜肴，绝不雷同。还吃过云南活鱼火锅，福建莆田，客家菜，老北京的大宅门，炸酱面，烙饼卷带鱼，江浙系的同春园，张生记，俄式西餐老莫和鲁斯兰（？），还有民俗的大餐。。。。都是各具特色，有些是米其林星级餐馆，怎么可能点到同样或者类似的菜？
3）从来没有感觉到调料overdoes,那怎么吃啊？也许因为我从未吃过川菜火锅系列。