加拿大餐馆卖的会有预制菜吗？

[gocanoeing]

 

[知更鸟]

我认为这不是预制菜的问题，是食品安全和性价比的问题。如果餐馆食材以及卫生有问题，即便现场做我也不会去。

 

[honeymoon]

加拿大肯定到处都是啊,比如麦当劳,Tim's里面的东西都是冰冻预制的.用烤箱或者其它设备加热一下就可以卖. 其它餐馆,比如意大利面条, Pizza, 面包怎么可能是在餐馆里面现做的,统统都是预制的. 连沙拉都很难保证现做,当然,你吃的酱也不可能现做, 如果以为是现做的,必然是想多了

 

[welcomelm]

预制菜不是问题，问题是西贝的菜要的价码那么高，说不是预制菜，撒谎了，欺骗消费者

 

[知更鸟]

预制菜不是问题，问题是西贝的菜要的价码那么高，说不是预制菜，撒谎了，欺骗消费者

也许双方对预制菜的理解不一样，比如冻肉，冷冻南瓜泥，西兰花，其实依然是原料，解冻烹饪全过程走完，你确实不能说是预制菜。
有些馒头之类的，买现成的加热卖高价，确实不好，但总归不能说是质量问题,有些人无凭无据就把预制菜说的一无是处，就是想搬倒一座大山。

 

[gocanoeing]

也许双方对预制菜的理解不一样，比如冻肉，冷冻南瓜泥，西兰花，其实依然是原料，解冻烹饪全过程走完，你确实不能说是预制菜。
有些馒头之类的，买现成的加热卖高价，确实不好，但总归不能说是质量问题,有些人无凭无据就把预制菜说的一无是处，就是想搬倒一座大山。

如果生菜生肉等原料拿出来解冻做的，那显然不能算预制菜

如果完全做好了拿出来解冻加热一下就上桌，那显然是预制菜

但有一个灰色区域，就是半成品解冻再加工做的，算不算预制菜。可能得看这个半成到底有多高

 

[metropolis]

如果生菜生肉等原料拿出来解冻做的，那显然不能算预制菜

如果完全做好了拿出来解冻加热一下就上桌，那显然是预制菜

但有一个灰色区域，就是半成品解冻再加工做的，算不算预制菜。可能得看这个半成到底有多高

wiki：
典型的预制菜可分为四大类：
即食食品（开袋即食）、
即热食品（需用热水浸泡或微波炉等加热手段）、
即烹食品（开袋后经简单烹调后便可食用）、
即配食品（仅完成初步加工，需自行进行调味烹饪）。

国家监管标准还不够完备，预制菜不准许进入校园。

 

[ottawa_tj]

预制菜不就是半成品吗？

预制菜的标准和餐馆菜的标准在原材料食材上有什么区别？

如果预制菜不能用转基因豆油，餐馆能用吗？有人查吗？

 

[红红枫叶]

wiki：
典型的预制菜可分为四大类：
即食食品（开袋即食）、
即热食品（需用热水浸泡或微波炉等加热手段）、
即烹食品（开袋后经简单烹调后便可食用）、
即配食品（仅完成初步加工，需自行进行调味烹饪）。

国家监管标准还不够完备，预制菜不准许进入校园。

腌制好的鸡和鸭算不算？只要烤一下即可

 

[chicago666]

麥當勞那些薯條，pie，肉餅，都是每天配送過來，勉強可以接受。

餐館裡面的菜都是現炒現賣的，主要原因是這邊還沒有那個預製菜的供應鏈。

 

[conquestofparadise]

有些人无凭无据就把预制菜说的一无是处，就是想搬倒一座大山。

谁？