[问题] 怎样做炸猪排?

面包猪排
将猪肉从中间切开,两面剞花刀切片,用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟,逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣,按实。(2)起锅放油烧至八成热,下入加工好的鸡排,渣至金黄色捞出装盘。
 
最初由 倪倪 发布
逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣,按实。
逐片粘干淀粉、鸡蛋液、面包渣,按实
 
炸完油就不能要了...
 
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