老 老虎屁股 新手上路 注册 2003-05-08 消息 11 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-02-29 #2 可以炒年糕，也可以做汤年糕或者糖年糕（如果喜欢吃甜的）。 买来的年糕记得要放冷水里浸泡，我的炒年糕做法如下： 白菜切半指宽丝，肉切成丝，另外香菇切成丝。下油锅煸炒肉丝香菇，然后加上白菜，将泡好的年糕覆置其上，加盖焖至白菜熟软（可以加少量水）。最后加盐翻炒出锅即可。 汤年糕的话，关键在于汤，骨头汤排骨汤鸡汤鸭汤均可，外加白菜菠菜生菜均可。
可以炒年糕，也可以做汤年糕或者糖年糕（如果喜欢吃甜的）。 买来的年糕记得要放冷水里浸泡，我的炒年糕做法如下： 白菜切半指宽丝，肉切成丝，另外香菇切成丝。下油锅煸炒肉丝香菇，然后加上白菜，将泡好的年糕覆置其上，加盖焖至白菜熟软（可以加少量水）。最后加盐翻炒出锅即可。 汤年糕的话，关键在于汤，骨头汤排骨汤鸡汤鸭汤均可，外加白菜菠菜生菜均可。
雨过天晴 Fly Away!^_^ 注册 2003-10-01 消息 2,357 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-03-03 #5 韩国炒年糕最简单 拿韩国的那种辣椒酱一炒 放生菜和鱼丸之类的东西，切成一片一片的要 然后在放辛辣面，美味哦
