急急,糯米酒为什么会长毛

[星星点灯]

如题,是坏了吗,还能吃吗.

 

[Tracy]

你一定是不小心把油带进去了。 容器和勺子都必须干净，不能有一点油星，否则糯米酒就会长毛。 如果长得不严重，可以用一个干净勺子将毛和周围的米酒挖掉，食用前将糯米酒煮开。 若长得很多，就只好倒掉了。

 

[糊涂小青年]

要密封好~

 

[星星点灯]

谢谢二位

 

[Melody]

温度高也会发毛

 

[星星点灯]

汗,不是说一定要放在暖一点的地方才能发酵吗

 

[huamao]

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如题,是坏了吗,还能吃吗.

长百色的毛是正常的

 

[剑寒九州]

白毛没关系！温度35度？

 

[剑寒九州]

太冷了发酸，太热了酒味太重？